今天做菜网给各位分享南瓜糯米丸子的做法大全家常做法的知识，其中也会对南瓜肉丸子的做法(南瓜猪肉丸子的做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
南瓜肉丸子的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好手工南瓜肉丸子这道菜。1.南瓜洗净，削皮去瓤，切片2.锅中加水，烧开，把南瓜片放上面，撒点盐，蒸熟（撒盐可以使南瓜更好的脱水）3.蒸南瓜片期间，把肉洗净切碎，放少许盐搅拌均匀（这样不至于肉中无盐味）4.南瓜片蒸熟后，把水沥干，收到盆子里，用勺子背面捣成蓉（用筷子把南瓜片能插透，南瓜片就熟了）5.放入肉搅拌均匀，再放入食盐、鸡精、胡椒粉，调匀6.加入面粉，一点点加入，用筷子沿一个方向搅拌7.再加入面粉，直到用筷子搅拌不动了，搅匀即可8.用手揪起鹌鹑大小的面团。旁边准备一碗冷水，用于粘手时沾水或洗手9.面团放入左手心，用用手指揉两下10.用两只手手心轻轻将面团揉圆11.圆形的丸子就做好了12.将丸子放入锅中，水要一直微开。（这样丸子不容易散，成型后，慢慢浮上来）13.边制作丸子，边放入锅中（不占地，也不至于丸子粘到案板上拿不起来了）14.把丸子都放入锅中后，等丸子都浮上来，盖锅，大火煮10分钟即可健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的手工南瓜肉丸子，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。糯米粉丸子的做法
油炸南瓜饼怎么做到外面酥脆，内部软
年夜饭菜谱吉祥菜名
自制南瓜丸子怎么做好吃又简单，做法图解
南瓜糯米团怎么做好吃
用料南瓜700克糯米粉420克澄粉110克白糖140克红豆沙适量南瓜糯米团子的做法南瓜去皮去瓤称重，洗净，冷水放入蒸锅蒸熟，用勺子按压出水分，倒掉不用，这是很重要的一步，关乎于后面`面团的软硬程度将糯米粉放入按压出水分的南瓜里，揉成絮状，加入白糖。将糯米粉`南瓜`白糖均匀的揉为一体。最后加入澄粉揉成软硬适中的面团将南瓜面团分成五十克左右的剂子按成饼状包入适量豆沙馅，慢慢收紧收口，团成球状，收口朝下蒸屉里放上油纸，码入南瓜团子，开水上锅蒸至15分钟左右小贴士糯米粉不要一下全倒进去，预留出一部分，按照南瓜的湿润程度添加，南瓜水去掉的比较多可以适当少一点糯米粉，南瓜水去掉的少的话，可以适当加一点糯米粉，具体按照自己的实际情况灵活添加。至于馅料，自己喜欢什么就可以放什么，比如:莲蓉馅，板栗馅，巧克力，黑芝麻……等等都可以! 我做的量比较大(新手建议食材减半)有韧性的南瓜团子的做法步骤图，怎么做好吃
用料 长南瓜 半个 有韧性的南瓜团子的做法 2千克水磨糯米粉，1kg粳米粉，糖适量(白砂糖加一部分冰糖水)，加入用冰糖水煮的南瓜，一边加入南瓜一边用筷子搅，然后上手揉，揉得越多，吃起来越糯，跟做冰皮月饼一样，水不够了就加煮南瓜的水。然后一边做的时候一边要看面皮有没有变干，要不时整个面团揉一下，可以用保鲜膜盖住。红豆高压锅煮好，捣碎，放冰糖和猪油少许(吃起来香滑)，红豆不要太软，不然包起来容易掉出来。木头模具里放一些粉，只要放1到2次就好。团子放进去后先按四周，目的让花纹明显，再用手掌按压。然后45度角侧着敲出团子，这样敲出的团子比较好。粽子叶上放一些油，防沾。蒸起码15分钟然后出锅后直接整个粽叶倒在桌子上凉，记得用扇子扇，会比较亮。可以看到越扇越亮。凉透了，用剪刀把它们剪开，下次再吃带粽叶蒸