适合群体：一般人皆可食苞米，尤适合脾胃气虚、气血两虚、营养不良、动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]、高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症病人、记忆力下降、习惯性便秘、慢性肾炎水肿及其中老年服用。
原材料：新细嫩苞米400克瓶装菠萝蜜[菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。]25克青豌豆25克木薯淀粉适当老冰糖250克
作法：
1.将玉米清洗，放进适当沸水，上笼蒸1钟头取下；菠萝蜜切割成小颗粒；2.锅内放进适度的水和老冰糖，煮沸，待糖融化后，放进玉米、菠萝蜜粒、青豌豆煮沸，用水淀粉勾芡，装进汤碗内就可以。
苞米是全球认可的“金子农作物”，其人体脂肪、磷元素、维生素b22的成分居谷类食物之首。棒子面[棒子面即玉米面，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在成为人们改善口味的食品之一。]中带有脂肪酸和维生素E，能使人体内胆固醇水准减少，进而降低动脉硬化的产生。棒子面中含钙量、铁制较多，可避免高血压、冠心病。现代科学研究表明，棒子面中有丰富多彩[丰富多彩产生年代是当代成语、感**彩为中性成语、成语结构是联合式成语、成语用法是含褒义。]的硫辛酸，它是一种**因素，在人体内能与多种多样外地人的有机化学致癌物[致癌物严格地说只是致癌的外部因素。]紧密结合，使其丧失毒副作用，随后根据消化系统[消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。]排出来身体之外。精磨的棒子面中带有很多的磷酸氢钙[磷酸氢钙，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。]，能**肿瘤生长发育。棒子面还带有营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]硒。硒能加快人体内金属**物溶解，抑止恶变肿瘤。棒子面中丰富多彩的膳食纤维素，能推动胃肠功能，减少食材根据消化系统的時间，降低有毒物质的消化吸收和致癌物对乙状结肠的**性，因此可降低结肠癌的产生。玉米片是新式的便捷食品，常用原材料是苞米细粉或超微粉，基本上带有棒子面的所有营养元素。
以上便是青豌豆玉米的作法详细介绍。苞米是金子原素，往往称之为金子，是由于它所带有的营养元素比较多，是谷物绿色植物之首。青豌豆能够健脾开胃，填补气血两虚的状况。也有避免高血压，高血脂等症状的作用。即然是对我们的人体那么好的食材，那么就赶快试着着去做一下吧。