孩子今天想吃腊肉[腊（xī là 同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。]粽子[粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。]，请问腊肉粽子的配料[配料，生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。]比例和做法是怎样的？
懒散女子:
腊肉粽子做好了特别好吃，我家孩子就特别喜欢。腊肉粽子里面[里面，指内部或围起来的地方或空间。]的腊肉不用放的太多，有两块就可以了，放太多了会腻。腊肉要用开水煮3~5分钟，把上面的油脂和脏污去掉，粽子叶洗干净，拿开水煮两分钟[基本信息 歌曲名称：两分钟 专辑名称：同名专辑 歌手姓名：金海心 发行时间：2003-12-25 发行公司：华-liangfenzhong]，糯米[糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。]拿清水泡[水泡一词有多个含义：1、水面上或水里面的半球状或球状气泡。]8~12个小时。糯米里面也可以加老抽，生抽搅拌一下，看个人的口味儿。
ni632367:
腊肉粽子的配料比例一般没有什么太精准的，准备腊肉，盐，优质糯米，粽子叶。把糯米用冷水泡8个小时左右，粽子叶洗一下，用热水煮两分钟，粽叶煮一下是为了防止太脆不好用，把腊肉切成片儿，糯米里面稍微放一点盐，准备好了就能包了。先放糯米，再放腊肉，再放糯米，把它包起来扎紧放好，煮熟就可以吃了。