今天做菜网给各位分享包菜平菇瘦肉汤的做法的知识,其中也会对的做法,平菇肉片汤怎么做好吃,平菇肉片汤的家常做法(平菇肉汤的做法大全家常菜)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
的做法,平菇肉片汤怎么做好吃,平菇肉片汤的家常做法
平菇(学名:Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后,形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合,不断进行细胞分裂,产生分枝,在环境适宜的条件下,无限地进行生长繁殖。主料蘑菇500g 肉片800g 盐5g 淀粉4g 生姜8g 蘑菇肉片汤的做法步骤1. 蘑菇洗净2. 肉片洗净用粉 盐 腌制3. 锅里放冷水 放蘑菇 生姜4. 等待蘑菇汤开了放肉片 放盐5. 完成小贴士肉片一片片放
平菇瘦肉汤的做法,平菇瘦肉汤怎么做好吃,平菇
平菇洗净撕成小片,用开水焯一下,备用。将**用少许淀粉略拌,用油炒一下,放料酒略烧后备用。
汤锅里放入适量的水,水开后放入**及平菇,烧约十分钟后放入盐调味,最后再加少许胡椒粉洒少许香菜就可食用了。
平菇肉片汤的正宗做法,平菇肉片汤怎样做才好吃的做法
食材主料
猪肉
半斤
平菇
适量
辅料
大蒜
2段
生姜
1片
酱油
适量
豆瓣酱
1勺
盐
适量
地瓜粉
适量斤
步骤
1.平菇洗净,掰成小块,锅内倒油,油热,下平菇,翻炒几下,放盐,加水
2.然后把猪肉切成片,放生姜,大蒜,酱油,盐,豆瓣酱先拌均匀,然后放地瓜粉
3.待汤开,然后把肉片全部倒下去,待汤开后,在煮几分钟,撒上葱花,盛上即可
蘑菇瘦肉汤怎么做好吃
食材主料蘑菇200g瘦肉200g辅料油适量盐适量姜适量味精半勺料酒适量葱适量步骤1.准备一些新鲜蘑菇,清洗干净。2.准备一块瘦肉。3.瘦肉切片,用盐,料酒,生粉腌制一下。4.锅加水,放入姜丝和油烧开。5.加入蘑菇。6.煮到八成熟。7.加入瘦肉片同煮。8.加盐,味精调味。9.起锅装碗,撒上香葱。平菇肉片汤的正宗做法,平菇肉片汤怎样做才好吃的做法
食材主料
猪肉
半斤
平菇
适量
辅料
大蒜
2段
生姜
1片
酱油
适量
豆瓣酱
1勺
盐
适量
地瓜粉
适量斤
步骤
1.平菇洗净,掰成小块,锅内倒油,油热,下平菇,翻炒几下,放盐,加水
2.然后把猪肉切成片,放生姜,大蒜,酱油,盐,豆瓣酱先拌均匀,然后放地瓜粉
3.待汤开,然后把肉片全部倒下去,待汤开后,在煮几分钟,撒上葱花,盛上即可
平菇豆腐肉片汤的做法,平菇豆腐肉片汤怎么做
食材主料
猪瘦肉
100g
鲜平菇
300g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤
1.食材:平菇、油菜、豆腐、里脊肉
2.猪肉切薄片,加入料酒、食盐、淀粉、胡椒粉抓匀腌渍几分钟。
3.平菇撕成小块冲洗干净。
4.冲洗干净的平菇挤去水分,小油菜也清洗干净。
5.豆腐切块、切些葱末备用。
6.锅中放底油,爆香葱末。
7.放入适量清水或高汤。
8.加入切好的豆腐和平菇大火煮沸。
9.煮三两分钟后,下入腌渍好的肉片。
10.下入肉片再次煮沸后,放入油菜。
11.加入食盐关火。
12.最后加入适量胡椒粉即可。
蘑菇瘦肉鸡蛋汤怎么煮
蘑菇鸡蛋**汤的做法 平菇洗净撕成条 最好能挤干水分待用。ps:之前的忘记拍照片儿了,不过很简单的一道汤 。下面我尽量说的详细点儿。猪瘦肉切丝加生粉 生抽拌匀 腌制10分钟左右 鸡蛋打散待用生姜切丝 大蒜切片 葱切成小段 (小心手哦)锅内水烧开后加适量盐、放入姜丝和大蒜片 然后下蘑菇煮2分钟 接着下**边用筷子挑散 (避免结块儿)等水煮开2分钟后慢慢倒入蛋液 2秒钟左右用筷子搅动(这样做出来的蛋花非常漂亮)倒入鸡蛋后不用煮等烧开就可以关火。适量放入鸡精、生抽、白胡椒、搅拌均匀就可以起锅了 最后撒上葱花就可以开动了。