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白糖包子的做法

2022-12-19 12:52:33 精选菜谱

今天做菜网给各位分享包子的做法大全l的知识,其中也会对白糖包子的做法(猪油渣白糖包子的做法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

白糖包子的做法

白糖包子的做法

白糖包子最简单做法,白糖不流不烫,放凉了也不会硬,保持蓬松

红糖馅的做法

食材


主料
面粉(红糖馅)10克
温水100克

方法/步骤


1
将面粉10克和红糖40克混合均匀作为馅料备用。(红糖容易结块要捻碎搅匀)


2
全麦面粉、水、酵母混合均匀揉成光滑面团,静置发酵1个小时。


3
面团排气后加10克油揉匀,分成若干小剂子,滚圆松弛10分钟。


4
取一个剂子压扁成周围薄中间厚的片,加一勺红糖馅料,像包包子一样收口,收口捏紧向下,稍微压扁。



5
做好的红糖馅饼静置30分钟,锅不加油,小火,放入馅饼加上盖子烙。



6
一面金黄翻面继续烙,等到饼有点鼓起,饼皮有点硬硬的就可以了。


7
趁热吃馅是甜蜜而黏稠的,很好吃哦!

怎么做红糖包子?

红糖包子的用料低筋面粉500g 温水260g 干酵母5g 糖少许 馅 猪油1勺 面粉2勺 红糖、核花生芝麻适量 红糖包子的做法步骤1把酵母和糖先放入温水拌匀,稍许倒入面粉盆里,和面待发。步骤2花生,芝麻炒香,再把核桃,花生用料理机打碎。步骤3馅料中再加入2勺面粉和1勺猪油拌匀步骤4把面团分成24份相等剂子,加馅捏成包子。步骤5蒸二十分钟

包子怎么做才松软好吃

芝麻糖包的糖馅怎么做

糖包子馅的做法

红糖包子的做法:准备用料:面粉500g、酵母适量、红糖适量1、面粉加酵母揉成光滑面团后饧发至2倍大。2、饧发完毕的面团揉成长条。3、取大小合适的剂子。4、擀成皮子。5、皮子上放适量的红糖。6、包起来。7、用干净的梳子刻出花纹。8、上锅蒸熟。9、出锅。

包子怎么做才松软好吃

核桃花生芝麻糖包子的做法

主料:
瓜子200g,核桃10个,花生:100g
辅料:
白砂糖20g,水200g,白芝麻50g,小苏打15g

核桃花生芝麻糖包子的做法:

1.将花生放入微波炉中。

2.中火烤2分钟。

3.烤好后去皮。

4.将瓜子、核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上。

5.中火烤2分钟。

6.烤完翻一下,继续烤2分钟后,取出。

7.准备好芝麻。

8.拿一碗,加入少许小苏打。

9.兑入少许水搅匀。

10.锅子预热,放入白糖。

11.加入苏打水。

12.加入半碗水。

13.小火不停搅拌。

14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果。

15.倒入芝麻。

16.使所有果仁粒都粘上糖浆。

17.容器中铺一层油纸,铺满果仁。

18.定型后倒出。

19.切成块。

20.开吃~
小贴士
加入小苏打可以使糖更酥脆。

锅中无需倒油。

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