今天美食菜谱网给各位分享买柠檬干怎么挑经验，其中也会对干柠檬片里面黑的好还是黄的好(干柠檬片是黑色的吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
干柠檬片里面黑的好还是黄的好
我的答案（最佳答案）1.黄色的最好。2.干柠檬片分为白色、黄色、黑色三种颜色，其中黄色的最好。3.新鲜的柠檬片色泽嫩黄发白，香气高带有新鲜的果香味。偏白的柠檬片为了使产品美观，添加了少许硫磺。黑色的柠檬片是因为放置时间过长，发生了**反应而成。只有偏黄的柠檬片，才是没有添加剂最为新鲜的。扩展资料：柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。烘干柠檬片一般是比较薄；冻干柠檬片一般是比较厚。而冻干柠檬又分为普通的冻干柠檬和蜂蜜冻干柠檬。柠檬片富含维生素，美白养颜，提神醒脑，防止骨质疏松，还可加入食物中提味。柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。推荐搭配：柠檬片+桃花+百合花：除痘清火柠檬片+薰衣草+玫瑰花+玉美人：减少皱纹，祛斑柠檬片+金莲花：除口臭推荐干柠檬片+金银花+枸杞：去火开胃，补气益肾参考链接：柠檬片——百度百科
柠檬干怎么选购
果肉浅黄的比较新鲜，口感好。深褐色的发苦，不好喝，买的时候可要仔细辨别哦什么颜色的干柠檬片好？
深色的较好。干柠檬片选购方式：
（1）柠檬片选瓤深色的，冲得时间会久些。
（2）大片的,核少点的,因为核泡水会很苦。
（2）青色柠檬片比黄色柠檬片口感更酸，可按个人喜好选择。
柠檬片泡水的作用:
1、美白
由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;柠檬干片2、防治心血管疾病
2、防治心血管疾病
柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
3、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5、祛痰
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
怎么挑选青柠檬，如何挑选新鲜柠檬
方法/步骤1
柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。
如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。
2
柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。
大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。
小点的柠檬味道也是不错的。
3
柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。
大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。
4
柠檬的重量
买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。
这样的水分会比较的充足。
5
柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状，所以有两端。
大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了。
买柠檬的时候怎么挑选新鲜的？
原来挑选柠檬这么简单，看准这个位置，买到的个个新鲜又好吃怎么挑柠檬不苦
挑选方法：柠檬的果皮：柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，建议最好不要挑选了。柠檬的大小：柠檬其实都是差不多大小的。在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。小点的柠檬味道也是不错的。柠檬的颜色：柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。柠檬的重量：买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。柠檬的新鲜：柠檬是长长的形状，所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了。柠檬保存方法：一、柠檬切开后的保存方法相信大家都知道柠檬的酸性是很强的，所以我们买回来的柠檬用于泡水喝，也不可能一下子就用完一整个柠檬，所以切开后用不完的柠檬，我们可以把它切成薄片，用蜂蜜去腌制它，这样就可以保存更久了。二、完整的柠檬保存方法一个完整的柠檬在常温的条件下是可以保存一个月左右的，如果柠檬在氧气浓度低于3%、二**碳浓度高于10%的条件下去保存一段时间，那么就会对柠檬的品质产生不好的影响，当二**碳在10%以上的时候，就会增加柠檬的腐烂和减少酸味。所以我们可以把柠檬用保鲜纸包好然后放到冰箱里面，这个方法非常简单并且又很容易，另外我们我们要是想保存得更久一些，也可以把柠檬做成柠檬蜜，就是把柠檬切片，然后放到干净无水的玻璃罐子加入蜂蜜，这个方法最长可以保存一个月。如何选新鲜柠檬
鲜柠檬和干柠檬那个泡茶更好?都有什么作用
鲜的柠檬会比较好干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题 。泡柠檬最好用温水， 因为维生素C在高温下容易坏死， 而且不能用保温杯来泡 ，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。
柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被**。干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大。用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。
把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
作用：
1、美白护肤：柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角，除了富含丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命AB1B2，不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
2、抗**、防衰老：柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗**作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
3、蜂蜜+柠檬：蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。
4、感冒初起时：喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。