今天美食菜谱网给各位分享豌豆海带汤的做法大全家常经验，其中也会对黄豌豆怎么做好吃又简单(黄豌豆的做法大全家常做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
黄豌豆怎么做好吃又简单
豌豆黄是老北京传统小吃，"小枣糙豌豆黄儿"便是时令鲜品，小贩们一声"嗳这小枣儿豌豆黄儿，大块的来！"好像是给人们报出了春讯，带来了暖意。 色泽浅黄、细腻，入口即化，味道香甜爽口。豌豆利小便、止渴，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。By 畏惧水的杯子 【豆果美食官方认证达人】用料去皮黄豌豆 400g白棉糖 100g清水 适量食用油 少许做法步骤1、这是在网上买的去皮黄豌豆，价格不贵，4元/斤2、先淘洗两遍，冲去灰尘，用高压锅制作，干豌豆就无需提前泡水了；清水高于豌豆约1.5公分即可3、选择豆类功能煮熟，约30分钟4、用料理机将煮好的豌豆搅打成泥5、状态沙沙的6、将豌豆泥倒入锅中，加入白糖，这些豌豆泥我加了图中3倍量的白糖，根据个人口味适量增减7、全程小火不停的翻炒，防止糊锅除去多余的水分；大致炒到提起铲子，豌豆泥是大块掉落，掉落后纹路不会马上消失即可8、元宝模具抹少许食用油9、将豌豆泥趁热放入模具，用勺子压实，放入冰箱冷冻2小时方便脱模10、当当当当…………金灿灿的大元宝脱模啦11、豌豆黄咬一口非常绵软细腻，带有沙沙的口感12、祝福朋友们招财进宝，多宝多福~小贴士1、炒制豌豆泥的最终状态，提起铲子豌豆泥是大块掉落，掉落后纹路不会马上消失即可 2、如果豌豆泥偏软，可适当冷冻后脱模；
海带的吃法
大妈教你海带最传统的吃法，原汁**，比凉拌，卤制的都好吃海带瘦肉汤怎么做
海带瘦肉汤原料：水发海带100克，猪瘦肉50克。胡萝卜25克。花生油30克，酱油15克，精盐2克。味精1克，花椒水、葱、姜、蒜、鸡汤(或水)各适量。
海带瘦肉汤的做法
1.猪肉切成细丝。海带洗净。卷成卷切成细丝.
2.葱、姜分别切成丝。胡萝卜去皮，切成细丝。蒜切片。
3.炒锅上火，加水烧沸，把海带丝、胡萝卜、丝分别焯一下，沥净水分。
4.炒锅置火上。放入花生油烧热，下葱丝、姜丝、蒜片炝锅，放入猪**煸炒，至**变白时，加酱油，加鸡汤(或水)、精盐、海带丝、胡萝卜丝，烧沸后撇去浮沫。调好口味，放味精，盛入汤碗内即成。
营养特点
此汤色泽美观，汤味清鲜，含有丰富的碘、钙、磷、铁、锌、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等多种营养素
各种汤类的做法大全
四物牛腩汤四物是用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成，只要单纯的慢炖肉类食材，汤就有非常香的当归味。四物里四款药材是补血活血的良方，喜欢当归如我，连喝一周都不会腻~~四物的配比：熟地黄12，白芍12，当归10，川芎8，一般在药铺都可以抓到，但像在闽南，就有专门的汤药包，分成一份份，称量处理包装好，在家炖汤喝的时候撕开一包和肉一起炖就可以了食材：四物，生姜，肉类（可以选择牛肉，番鸭，鸡肉或猪腿肉）制作：1，将肉类处理，焯水去浮沫洗净，不用切块。2，将整块肉类，水，四物，生姜，一起放入高压锅内大火压15~20mins，压烂后将肉切块，再转移到砂锅小火慢炖60mins~90mins。3，起锅加盐调味。猪蹄膀焖百叶结本来想烧咸肉猪蹄焖百叶结汤，后来看了一眼粒粒分明的白饭，还是想想煮成了红烧煲~食材：猪蹄膀，百叶结，八角，香叶，生姜，老抽，生抽，黄酒（喜欢甜口的可以加一些糖）制作：1，处理肉类，洗净焯水撇去浮沫洗净，整块入高压锅，加没过猪蹄1/3的水。2，切生姜，放入八角，香叶，老抽生抽1：1倒入锅内。没过猪蹄3/4处，倒入一勺黄酒。3，盖上高压锅大火压10mins，转小火慢压30mins，用筷子戳看看猪蹄酥烂了没。4，开盖转移到小锅，加入百叶结，百叶结会吸收锅里浓郁的肉汁，变得软软的又入味。5，开小火，慢煮30mins收汁，百叶结煮熟了就可以起锅了。6，后起锅适当添加一些盐调味。番茄土豆牛肉汤番茄土豆入汤自带鲜甜的风味，用番茄土豆一起煲汤是我来了包邮区才学会的智慧，而且百喝不厌。食材：番茄，土豆，牛肉，生姜（我更常用小排骨）制作：1，依旧是处理好肉类，焯水去浮沫洗净。2，切番茄两颗，土豆切中大块，放入生姜和肉，水没过食材2cm，盖上盖子，高压锅压30mins，转小火慢炖20mins。3，筷子戳土豆，酥烂了就可以起锅。4，起锅用盐调味，如果番茄好，不需要味精。干贝萝卜汤喝了三天大肉，是时候需要清新的蔬菜汤来清清肠胃了~食材：花菜，白萝卜，干贝，蒜头，鸡油制作：1，泡发干贝，放在一边。2，蔬菜汤寡淡，需要一些荤油才香，起锅下鸡油，煸香蒜头，加入泡发好的干贝炒香，倒入花菜翻炒，炒香后将花菜取出。3，倒入白萝卜翻炒，加水没过食材3cm，大火煮开后，小火慢炖20mins。4，加入花菜一起再炖煮10mins，起锅加盐和一些日本酱油，一锅清新的蔬菜锅就煮好了。5，起锅后，搭配柚子胡椒一起吃，有在日本吃关东煮的幸福感！！！虾干番茄蔬菜汤作为海边长大的人，家里放些海蛎干，虾干，鱿鱼干，干贝，是煮个生滚汤的好帮手！食材：虾干，花菜，番茄，蒜头，生姜，醋制作：1，用荤油煸炒蒜头，生姜，虾干出香味。2，加入花菜和番茄，一起煸炒，撒少量盐让番茄出水。3，花菜也炒半熟后，加入水没过食材。4，大火烧开，转小火慢煮30mins即可。5，起锅加盐和适当生抽，醋调味。花菇鸡汤食材：汤鸡，花菇（竹荪），火腿，生姜，黄酒制作：1，将鸡周身洗净，放进高压锅内。2，花菇泡发，生姜切片，火腿一起丢进汤里。3，倒入一点黄酒，高压锅压25mins，转小火慢炖30mins入味。4，起锅加盐，撇去汤头的油脂，就是一锅酥烂香甜的好鸡汤啦~~海带应该怎么做才好吃呢？？
海带凉拌吃最好，将海带洗干净后切丝，越细越好，用开水捞一下，沥干放在碗里。准备蒜末，葱末，麻油，花生碎，油，盐，酱油，味精，等。将油入锅烧热，加入盐，蒜，葱，花生碎，爆香，然后加入适量水，加入将油，味精等，烧开后，浇到海带上，拌匀，滴上麻油，就可以吃了，怎么做豌豆
豌豆面怎么做？菠菜加水榨汁，加入面之后，醒发成面团，用剪刀剪面团，然后与料汁搅拌均匀即可。比较简单又好喝的家常汤要怎么做
中国有什么特色美食
中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。一、哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。二、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。三、狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶四、肉夹馍陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。五、过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。