今天美食菜谱网给各位分享红烧羊肉肉怎么做好吃经验，其中也会对羊头肉怎么做好吃(熟的羊头肉怎么做好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
羊头肉怎么做好吃
淮杞炖羊头1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净，倒去污水。2.炖酥：将洗净的羊头再放入锅内，加入清水、淮山药、杞子、白芷、陈皮、火腿、荸荠肉，用大火烧开，撇去泡沫、浮油，即转用文火，将羊头煲酥后取出，拆去骨头，将皮肉切成块装盘。
3.蒸制：将荸荠肉、火腿先放炖盘内，后将切成块的羊头放在荸荠上。淮山药、杞子洗净后放在面上，加入原汤、上汤，加盖上笼蒸1小时左右取出，放入盐、味精、原盅上席即成。扒羊脸1.将羊脸（羊头）头刮去绒毛等杂物，用清水洗净刷洗干净；
2.羊脸放入沸水锅中煮10分钟，取出再用水洗净；
3.将酱油、白糖、料酒、大料、桂皮、白芷、盐、味精、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等调料放入焖罐中，加汤烧开，撇去浮沫；
4.将羊脸放入焖罐内，置火上烧沸后，再用慢火扒制，熟透捞出，皮面朝上摆入盆中；
5.用勺取焖罐中适量的原汤汁浇在扒好的羊脸上即成。辣拌羊头肉1、把煮熟的羊头肉羊头肉切成薄片，放入盘中。2、将葱末、辣椒油、香油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，对成味汁浇在羊头肉上拌匀即可3种不同口味希望你喜欢。
羊肉怎么红烧好吃
放入羊肉 大火煮开，煮出浮沫。取出洗净备用。重新起锅，炒锅烧热，加30ML油，8成热后下入葱姜蒜，出香味后倒入羊肉，翻炒1分钟加入足量水，没过羊肉 加入两汤匙料酒 加入两汤匙老抽，一汤匙生抽 放入步骤4的香料包 放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味 开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶捞出。一道好吃的红烧羊肉做好了。红烧羊肉怎样做？
红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。红烧羊肉怎么做好吃
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红烧羊肉烧好吃的做法如下：食材：羊肉800g、葱姜小米辣30g、红烧料汁一包、啤酒一罐、葱花适量。1、首先将焯好水的羊肉加葱姜，小米辣，如下图所示：2、然后倒入啤酒，如下图所示： 3、接着闷煮59分钟，如下图所示：4、最后自制美味好吃的红烧羊肉就完成了，如下图所示：红烧羊肉怎么烧好吃
红烧羊肉如何做才好吃，需要哪些配料．
红烧羊肉怎么炖的更烂
用布包一撮茶叶 丢进去一起煮就会快点烂