今天美食菜谱网给各位分享糯米糍粑放烤箱怎么烤经验，其中也会对艾草麻薯（糯米糍）的家常做法大全怎么做好(艾草麻糍百度百科)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
艾草麻薯（糯米糍）的家常做法大全怎么做好
艾草麻薯（糯米糍）的做法1.
艾草去根茎留叶，将艾叶放入沸水中抄一下，捞出浸泡入冷水（冰水更好）去除本身苦涩味道，捞出挤干水分放入榨汁机加入100ml清水进行搅拌！
2.
将糯米、淀粉、白糖混合倒入艾叶汁进行搅拌
3.
搅拌后取容器在容器内部涂抹一层薄油（防止粘边）上沸水蒸15-20分钟
4.
用筷子将蒸熟的艾糯拌到不烫手，倒出椰蓉与适量红豆沙
5.
用筷子撩起艾糯大小自己控制，滚一下
6.
按扁后加入适量馅料、包起来搓圆！搞定
7.
成品
8.
还不错
红糖糍粑的做法窍门
红糖糍粑的做法将糯米提前泡一晚，然后控干水分，将糯米平铺在蒸笼中，上锅蒸熟(或用电饭煲蒸熟)，将蒸好的糯米趁热放入盆中，用工具捶打成泥。保鲜盒提前刷一层油，放入打好的糯米。硅胶铲沾些水将糯米压平、压实，放入冰箱冷藏2小时。这样再切的时候不容易粘刀，好成型。或者你可以直接去超市买现成的糍粑。将炒锅烧热放入洗净并控干水分的黄豆，开中小火用铲子不停翻炒，直到黄豆炒出香味，铲起黄豆能听到清脆的响声，黄豆的炒好了。将炒好的黄豆倒入料理机中，打成粉末即可。或者你可以直接去超市买现成的黄豆粉。把冷藏好的糍粑取出，切成长条备用。锅中的油烧至7成热，放入糍粑条，炸至金黄，糍粑条下锅后等表面变硬后，再用筷子翻动。炸的时候一定要掌握好火候，油温不够容易相互粘粘，油温过高糍粑条爆浆哦将炸好的糍粑条捞出摆盘。在炸好的糍粑上，均匀的筛上黄豆粉，将红糖少许水，中小火熬至粘稠，淋在糍粑上。外酥里嫩、香甜可口的红糖糍粑就做好了。1、炸糍粑的时候要小火，不然容易把糍粑炸爆。也可以用少量的油煎至，这样更省油。2、熬红糖水的时候红糖和水的比例是1：1。超级简单的潮汕糯米糍怎么做如何做好吃
生糯米粉，用烤箱要烤多久才熟了
需要35分钟左右。烤制糯米粉的厚度等这些都决定着烤的时间长短。一般来说用150度左右的火温烤制，看糯米饭成块状，颜色稍微变深，这样就差不多了，但烤完后一般过筛处理。糯米面的吃法有多种，下面简单介绍一种。1、自制豆沙馅。2、用四分之三量糯米粉、四分之一量面粉混合，八层开水逐渐加入混合粉中搅拌、揉匀，软硬适中，盖上醒一会。3、醒好的面团继续揉均、搓条，切成大小一致的剂子揉成小团。4、用手捏成碗状。5、包入豆沙馅轻按扁状，稍醒一会。6、油温八层热时放入豆沙饼，中小火炸制，炸熟即可捞出沥油、盛盘。糍粑凉了怎么加热 这么做糍粑才好吃
隔水蒸热将糍粑放在盘子里，再放入蒸锅里隔水蒸热即可，是加热方式里口感最好的。
微波炉加热
将糍粑放在微波炉专用盘子里，稍微加热一下就好，时间千万别太久，时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。
这个加热方法很方便，但是口感不是很好。
如何用微波炉烤糍粑？
将大米放入微波炉中高火加热约5分钟做成糍粑原材料，具体微波炉烤糍粑步骤如下：准备材料：大米150克、红豆沙适量、食用油、椰蓉一、大米150g，加入清水，淘洗干净，浸泡30分钟。二、大米盖上保鲜膜，扎孔，放入微波炉中，高火加热约5分钟三、取出放入密封袋，加入适量食用油，将米饭搓揉至无米粒状四、取适量米团放在手心，揉圆按扁五、放上适量红豆沙，收口揉圆六、裹上椰蓉，即可享用。红糖糍粑如何在家简单的制作呢?
糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹。那是属于小时候的味道！在我国有着深厚的文化底蕴。不少人们至今仍记得“八月中秋舂糍粑”，也有着不少儿时舂糍粑、吃糍粑的快乐回忆。糍粑几乎为圆形意味着团团圆圆，放糍粑的簸箕等都与圆息息相关。红糖糍粑是用红糖、糯米制作的福建省传统的小吃。红糖营养丰富，营养吸率高，除含蔗糖，还含有少量的铁、胡萝卜素等物质。美味可口、酥香甜糯的红糖糍粑趁热吃，会更加可口、鲜香甜糯。当然红糖糍粑糯米处理方式有很多种，简单方法：准备的食材。将糯米粉倒入一个大的容器，然后倒水，提醒水不要一次放很多，一边用手和面，一边加水，将面粉捏成一个团状。也可以用打蛋器打5分钟，也可以用擀面杖擀成粘稠的状态。第二步：将糯米团取一小团，.糍粑切成小块。捏成一个圆沾一层干粉。第三步：接下来两面都撒上黄豆粉，这样不会沾手按成糍粑的性质。锅里倒入油后转小火，热锅倒油，放入糍粑半煎半炸。煎至金黄，翻面煎炸另一面。炸至两面金黄后，捞出备用；第四步：熬红糖汁。热锅倒温水，然后放红糖。最后：将熬好的红糖汁淋在炸好的糍粑上。油多了就倒出来，以免太油腻。还可以加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。记住，喜欢甜的宝宝可以和我一样，水和红糖的比例1:2，小火熬制浓稠后开吃！ 装盘，撒上糖桂花味道会更好。那是妈妈做的味道！最后告诉你们几个小秘诀，最好选用圆糯米，更粘一些；糯米一定要先泡，让它吸收水份，如果不泡，直接加水蒸，不易把握水量也不易蒸熟；蒸的时候，糯米的水一定不要多，否则蒸出的糯米饭太稀；红糖一定要做成浓浓的才够香。红糖加少许的水，水一定不能加多哦。健康美味的红糖糯米糍粑怎样做？
糯米粉可以放在烤箱里烤熟吗?
当然可以，不过泡一泡更容易熟一些