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干贝菜脯的做法，干贝菜脯怎么做好吃，干贝菜脯
步骤1.菜脯洗好。
2.切成小碎粒
3.爆香蒜粒和干贝
4.加入菜脯粒，翻炒
5.炒到有香味
6.出锅
开阳白菜的做法
白菜的做法材料
白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。
做法
1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。
2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。
开阳白菜的做法？
贵阳必吃特色美食
酸汤鱼酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材 的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人白吃不厌。一家人坐在一起，吃上一个酸汤鱼火锅，那滋味才叫一个爽。花溪牛肉粉花溪牛肉粉：源自花溪区，是贵州的特色名吃，牛肉选用上等的黄牛，汤用多髓牛骨熬制，粉用精制米粉，爽滑有韧性，深受人们喜爱。烤臭豆腐烤臭豆腐：烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食，烤得金黄的臭豆腐，撒上精制的辣椒面，香味扑鼻，而且价格便宜，每次上街，来上两块臭豆腐，是一件多么令人满足的事。洋芋粑洋芋粑：洋芋是贵州方言对土豆的称谓，土豆是贵州的主要农作物之一，洋芋粑是贵阳街头常见的美食，将土豆煮熟后捣成土豆泥或者切成细丝，放入锅中用油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面，美味绝对让你回味。丝娃娃丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。状元蹄状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称“状元蹄”。肠旺面肠旺面：是贵州极富盛名的美食，始创于晚清，所谓的肠旺，”肠“指的是猪大肠，“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食，经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味，并且猪血极富营养价值。炖鸡饭炖鸡饭：色香味俱全，鸡肉经过长时间的炖煮，汁浓味美，油而不腻，并且价格不贵，十多元你就可以享用美味的炖鸡饭。豆腐圆子豆腐圆子：“ 赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”这首诗便是对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉，1960年周总理夫妇视察贵阳时也对豆腐圆子赞誉有加，现在，豆腐圆子在贵阳的大街小巷都能找到，是贵州人门难忘的美食。糕粑糕粑：是贵阳地方糕类传统美食，首创于清光绪年间，距今100多年的历史，外形方正，颜色雪白，味道甜美，主要由糯米制成，韧性十足。虾米生菜的做法，虾米生菜怎么做好吃，虾米生菜
1.准备材料生菜，虾米，生菜折成小段2.热锅，加入色拉油
3.放入生菜，翻炒一会，放入盐，翻炒
4.放入虾米，翻炒，翻炒过程中，会有一边水分会烧干，倒入适量清水
5.盖上锅盖，闷煮一会，最后放入味精，翻炒一下，就可以出锅了
德国味道之绿芦笋汤怎么做好吃
食材与明细绿芦笋适量土豆适量奶油适量酸奶油适量盐适量橄榄油适量黑胡椒适量肉豆蔻核适量高汤适量墨角兰适量难度简单时间半小时口味奶香工艺煮德国味道之绿芦笋汤的做法步骤1. 绿芦笋用刮刀去老皮，切成段备用。土豆去皮切成块 （土豆也可以不加，但是加一点土豆可以让汤更粘稠，更香）2. 锅中倒入橄榄油炒香芦笋和土豆，加入一点墨角兰，加高汤煮15，20分钟直到土豆煮软3. 用搅拌机把土豆和芦笋搅烂，和汤融合。然后加入奶油，盐，黑胡椒，肉豆蔻磨成的粉调味，再煮5分钟即可4. 最后盛入碗后加一点酸奶油开阳白菜怎样做才好吃？
开 阳 白 菜材料卷心白菜400克，香菇3朵，虾米30克，蒜末10克，高汤150毫升，太白粉水少许，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，糖1/4小匙，香油1小匙做法（1）白菜洗净后切片；香菇泡软后切丝；虾米洗净、泡水约5分钟备用。（2）热锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香后加入作法1的香菇丝和虾米一起炒至香。（3）于作法2锅中放入白菜炒至微软，倒入高汤一起煮至软后放入调味料拌炒。（4）将太白粉水倒入作法3锅中勾芡，最后再淋入香油即可。开阳白菜材料包心白菜600公克，虾米30公克，蒜末1茶匙，盐1/2茶匙，太白粉水1又1/2茶匙做法（1）将包心白菜洗净后切小块；虾米洗净泡水至变软后沥干，备用。（2）取锅烧热后，放入1大匙油，将作法1的虾米、蒜末入锅以小火爆香， 再放入（做法1）洗好的包心白菜块，加盐续炒。（3）将作法2炒至包心白菜块出水，硬梗变软后，加入太白粉水勾芡即可。吃白菜的好处吃白菜对我们健康还是很有好处的，首先白菜中是含有大量的维生素C、维生素E，而且如果可以经常吃白菜，这样是可以帮助我们增强皮肤的抗损伤能力，还可以帮助我们起到护肤和养颜的功效。在白菜中含有大量的纤维素，可以起到润肠的功效，还可以帮助我们促进排毒，这样对促进人体对于动物蛋白质的吸收也会有好处。白菜拥有我们人体生理活动的时候所必需的各类维生素、无机盐，还有大量的食用纤维素，这些人体所需要的物质，白菜都是可以做我重要来源的，而且因为白菜的维生素含量也比较的丰富，所以如果可以多吃些白菜，这样就可以有效的帮助我们人体补充这些所需要的物质。白菜中含有一些微量元素存在，这些物质可以帮助我们抑癌抗瘤，也是预防癌症的好方法。通过吃白菜就可以帮助我们预防老年性动脉硬化的问题，对于心血管疾病也有不错的效果，而且白菜中有大量的维生素C，对于胃及十二指肠溃疡的情况，实际上都有一定的治疗作用存在。美味凉拌三丝怎么做呢？
食材_娃娃菜窍门
选择娃娃菜的窍门如下：1、应挑选个头小、大小均匀、手感紧实、菜叶细腻嫩黄的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜心冒充的。因为娃娃菜是一种精细菜，哪怕个头只有大白菜的1/4大，价钱也是大白菜的好几倍，也因此有很多不法菜农和商家会把“发育不良”的大白菜剥去菜帮，以菜心冒充娃娃菜。2、看色泽，娃娃菜的叶子呈嫩黄色，而白菜心是黄中带白。从外形来讲，娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜心的叶基和叶脉都比较宽大；大白菜包心生长比较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状；娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致、小巧漂亮。3、新买来的娃娃菜如果不能一次性吃完，可以用保鲜袋将其包好，放入冰箱的冷藏室，这样可以保存时间稍长些。如果放置在自然环境中，娃娃菜也不至于很快烂掉，但是会流失水分，影响口感。拓展资料：娃娃菜的益处有：1、养胃：吃娃娃菜可以暖胃，对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛，这就是胃寒，如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。2、生津止渴：娃娃菜含有非常丰富的水分，因此，娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适，尤其是凉拌生吃，感觉更好。3、利尿：娃娃菜也是白菜的一种，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。4、通便：娃娃菜中含有非常丰富的纤维素，而纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，缓解便秘、防止大便干燥。5、解毒：娃娃菜和大白菜一样，也含有非常丰富的维生素C，有助肝脏解毒。6、清热：娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。7、养肺：娃娃菜也是白色的，因此秋冬季节多吃娃娃菜可以滋阴养肺，肺属于白色，吃白色的食物对养肺都有帮助，而娃娃菜更是不错的选择。参考资料来源：人民网-如何分清 娃娃菜和大白菜心人民网-娃娃菜的好处有哪些呢