西米奶茶的做法步骤

本文目录

1、西米奶茶食材明细

2、西米奶茶做法步骤

食材明细

主料

• 纯牛奶 240ml
• 西米 1把
• 红茶 1把

辅料

• 白砂糖 2茶匙

• 甜香 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

西米奶茶的做法步骤

• 1把所有材料准备好备用。
• 2锅内倒入适量水烧开。
• 3倒入准备好的西米，小火煮至透明中间每隔2～3分钟搅拌一下。
• 4煮好的西米控干水分放入玻璃杯内备用。
• 5准备好的牛奶和红茶分别倒入锅内，小火煮开，关火闷5-10分钟，过滤掉茶叶倒入玻璃杯内。
• 6倒入2茶匙白砂糖，搅拌均匀即可。

小窍门

1、煮西米的时候一定要不停的搅拌，防止粘锅。
2、可以根据自己喜欢放入水果。
3、不喜欢白糖的可以少加或者不加，不过我觉得加了味道会更好喝。
4、牛奶和西米根据自家人数酌情增加，我这是两个人的量。
5、不喜欢西米的可以替换成珍珠。
6、家里没有红茶的可以用其他品种茶叶代替。
7、可以根据自己口味在煮奶茶的时候添加一些淡奶油或者炼乳进去。