腊猪舌头的做法步骤

本文目录

1、腊猪舌头食材明细

2、腊猪舌头做法步骤

食材明细

主料

• 腊猪舌头 1个
• 小红辣椒 适量
• 生姜 一小块

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

腊猪舌头的做法步骤

• 1腊猪舌头一个，从冰箱拿出解冻。
• 2小红辣椒适量
• 3解冻好的猪舌头放入锅中煮30分钟。
• 4小红辣椒切碎，姜切丝。(如果觉得太辣，放到筛子里用流水冲洗。)
• 530分钟过后，将猪舌头清洗干净，切成片状。
• 6热锅上油。
• 7倒入猪舌头翻炒几下，使其平均受热。
• 8加入小红辣椒和姜丝。
• 9加适量盐。
• 10翻炒均匀，洒少许清水，这样子会入味很多。
• 11上菜！

小窍门

猪舌头本身上熟了，不要炒太久。
还可以根据自己的口味加入其他佐料。