粉蒸肉

健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

粉蒸肉的做法

1.粉蒸肉成品图。

2.将肉洗干净，控干水分。切两厘米厚片。

3.盛入一个大碗中，放入30克厨邦生抽。

4.放入30克老才臣料酒。

5.用手抓匀，腌制一个小时。

6.盘中倒入宋师傅蒸肉粉。将每一块肉蘸上蒸肉粉。

7.一层一层码放均匀。

8.全部的肉蘸上蒸肉粉铺好。在铺好的肉上，撒上少量的水。

9.因为肉比较多，所以用高压锅压了30分钟。一斤的量高压锅压制10分钟就够了。

10.蒸好后端出撒上少许的葱花。

11.一道清香软糯的粉蒸肉制作完成。