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烤馒头

2017-01-14 14:33:37 精选菜谱

馒头是我国众多面食之一,北方地区做多为主食,馒头经过发酵后出来是又香又软,不过有时候馒头也不仅仅这样吃,还可以通过其他方式,使它变得更加美味,馒头经过油炸,煎,烤,煮等方式都可以变成另一种美食,这里为大家带来的就是烤馒头。

烤馒头

快速烤馒头的做法

烤馒头

食材准备

馒头,鸡蛋,叉烧酱,大蒜3瓣,法香少许,食用油15ml;

方法步骤

1、将刀的两侧抹上少许冷水切成约1厘米厚的片,大蒜拍撒,切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用;

2、将馒头涂上,刷上一层食用油,待其吸收两分钟;

3、然偶在馒头上涂上叉烧酱,撒上蒜末,法香末;

4、将馒头放入烤箱中,用180度,烤8分钟左右,看到馒头表面变黄焦脆即可。

花式烤馒头的做法

烤馒头

食材准备

馒头,黄瓜金针菇火腿,鸡蛋,盐。

方法步骤

1、将馒头对半切开,黄瓜刨丝待用;

2、金针菇切成小段,鸡蛋打散,加入少许盐调味;

3、在馒头的表面涂上一层蛋液,然后放上黄瓜丝,金针菇,火腿丝,再浇上蛋液;

4、入烤箱,170度,烤15分钟左右即可。

烤馒头的做法

烤馒头

食材准备

馒头1个,食盐适量,鸡蛋,芝麻适量。

方法步骤

1、将馒头切成薄片,鸡蛋打散加入少许盐调匀待用;

2、烤盘上铺上锡纸,摆放好馒头;

3、然后在馒头上刷上一层蛋液,撒上芝麻;

4、150度的烤箱上下火烤8分钟左右即可。

用锅烤馒头

烤馒头

食材准备

馒头,孜然粉,油,盐。

方法步骤

1、将馒头切丁待用;

2、不粘锅加热,不放油,倒入馒头丁,用小火烘干,至馒头外表微黄酥脆后盛出;

3、锅中放少许油,放入馒头丁,加少许盐,孜然粉翻炒均匀即可。

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