北方大部分区域的叫法是土豆，西北西南地区叫洋芋。还有叫马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]的。下面跟随美食菜谱网小编看看各地网友的回答!
总结如下：
1、叫“地蛋[地蛋是指马铃薯。]”的城市[城市也叫城市聚落，是以非农业产业和非农业人口集聚形成的较大居民点。]有：
山东枣庄、江苏省[江苏，简称“苏”，省会南京，位于中国**东部沿海中心，介于东经116°18′～121°57′，北纬30°45′～35°20′之间。]沭阳县、江苏省淮安市[淮安位于江苏省中北部，江淮平原东部。]、山东福山(部分地区)、山东济南、山东诸城、莱芜、淄博附近、日照、潍坊、河南商丘、徐州、济宁(老一辈)、连云港、山东章丘。
2、叫“洋山芋”的城市有：
江苏省淮安市、江苏常州吴语[吴语，又称江东话、江南话、吴越语。]。
3、叫“地豆子”的城市有：
山东临沂。
4、叫“地蛋条子”的城市有：
莱芜(部分地区)。
5、叫“洋蕃芋”的城市有：
吴语太湖片苏嘉沪小片。
6、叫“薯仔”的城市有：
广东以及广西东部粤语[粤语（粤语拼音：jyùt jyú；Cantonese），又作广东话、广府话，俗称白话，海外称唐话，是一种汉藏语系汉语族的声调语言，中国七大方言之一，也是汉族广府民系的母语。]区。
7、叫“马铃薯”的城市有：
广东以及广西东部粤语区。
8、叫“刚同薯”的城市有：
潮汕话。
9、叫“洋芋”的城市有：
甘肃、四川、重庆、陕西在内的大西北、云南、绵阳、浙江新昌吴语、云南、陕西贵州。
10、叫“山药蛋[土豆、洋芋、马铃薯的别名山药蛋又名土豆、洋芋、马铃薯等。]”的城市有：
宁夏银川、石家庄、大同。
11、叫“头豆”的城市有：
湖北。
12、叫“马宁菊”的城市有：
湖南邵阳。
13、叫“花生”的城市有：
台湾。
14、叫“红毛番薯”的城市有：
浙江舟山吴语。
小编收集不下去了，中华地方方言文化真的博大精深，下面各位网友如果有自己家乡的名字和本篇文章不一致的或者没有的，希望联系小编补上。