南瓜粉的功效与作用

南瓜除了可以做菜食用[食用，意思是可作人的食物的。]之外，还能够制作成甜品。因而南瓜一直是很多朋友都非常喜爱的食物之一。而利用南瓜研磨成的南瓜粉，它的功效[功效，汉语词汇。]和作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]更加不用说，除了能够有效地清除体内的重金属[重金属：相对密度在5以上的金属，称作重金属。]，还有增强肝肾的再生能力之外，还能够帮助消化，保护我们的胃黏膜[胃黏膜是指胃中一种黏膜。]等。那么到底南瓜粉的功效与作用还包括了哪些呢?

其实南瓜粉的功效与作用是完全不需要质疑的，而且南瓜粉相对南瓜来说，更加容易吸收和消化，因而南瓜粉适合各类的人群食用，尤其对于中老年人和青少年儿童更加有帮助。下面就给大家介绍一下南瓜粉的功效与作用。

南瓜粉的功效与作用

1、防治糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

2、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性[物体（固、液体）表面吸收周围介质中其他物质的分子（如各种无机离子、有机极性分子、气体分子等）的性能。]，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

3、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品**，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

4、消除致癌物质[致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。]：南瓜能消除致癌物质**胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

5、促进生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

如何挑选南瓜粉：好的南瓜粉颜色金黄，易溶于水，入口清爽，不含任何添加剂[添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。]、防腐剂和色素。

南瓜粉的食用禁忌：南瓜粉不能和羊肉同时食用。

对于南瓜粉的功效与作用，大家已经清楚了解了。其实好的南瓜粉颜色就是金黄色的，而且极易溶入水，并且入口较为清爽，而且还是纯天然[基本信息歌名：纯天然 作词：小寒 作曲：品冠 演唱：品冠1歌曲歌词不安都停止　　在喧闹城市　　宁静是一种奢侈　　我紧扣你手指　　无任何用词　　就领会彼此意思　　你给的爱都纯天然　　人造的甜蜜不包含　　看似平淡　　其实不简单　　人们随四季变换　　你我更珍惜这舒适感　　爱你是习惯　　老街的住址　　简约的布置　　我爱的都在咫尺　　你是我这辈子　　最美最真实　　发生的最好的事　　你给的爱都纯天然　　人造的甜蜜不包含　　看似平淡　　其实不简单　　人们随四季变换　　你我更珍惜这舒适感　　爱你的习惯　　我们对望时　　无]，无任何添加剂的。因此这种纯天然的南瓜粉对于防止糖尿病，解毒，促进生长发育的功效和作用更加显著，但是南瓜粉不能和羊肉一同食用，大家一定要记住了。