2022-12-14 09:29:55
1、准备食材:南瓜、小葱、姜、蒜、红辣椒、生抽。
2、南瓜去皮洗净,改刀切片,摆入盘中。
3、香葱、姜、蒜、红辣椒切碎炒香,加入生抽拌匀。
4、淋在南瓜上,开水上锅蒸十分钟即可。
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。