2017-01-14 16:33:04
简单快捷早餐自己做,以厨房里现有的原料,稍加搭配,这就是小时光。为爱做早餐,是幸福的小生活。为自己做早餐,是爱自己最直接的体现。
主料
鸡蛋1个 面粉30克 土豆1个
辅料
植物油11克 胡椒粉2克 盐2克
土豆丝煎饼的做法
1.土豆和鸡蛋各一个
2.土豆去皮切丝,加入面粉
3.打入鸡蛋
4.加入盐,胡椒粉,再分次加少许清水调匀
5.煎锅刷植物油,放适量面粉糊小火煎,喜欢吃脆些的就稍多放一些油刷锅
6.两面煎至金黄色
烹饪技巧
土豆切丝后不要洗去淀粉,保留淀粉煎制味道更棒; 全程中小火煎。