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黑芝麻核桃司康的家常做法

2017-01-14 16:12:51 下午茶
黑芝麻核桃司康

  Scone是英式下午茶常见的点心之一,以面粉为主再添加各类坚果果干为常见,我这次以芝麻粉为主面粉退其次,烘烤出中式风味的scone

  食材主料:黑芝麻核桃粉120、g粉15g、低筋面粉30g、盐1小撮、黄油40g、水50g、泡打粉4g

  步骤

黑芝麻核桃司康的做法步骤1

  1.除水以外的所有材料放一起

黑芝麻核桃司康的做法步骤2

  2.搓成颗粒状后倒入水

黑芝麻核桃司康的做法步骤3

  3.揉成面团

黑芝麻核桃司康的做法步骤4

  4.擀成1cm厚,用模具压出形状,烤箱175度,15min

黑芝麻核桃司康的做法步骤5

  5.烤好

黑芝麻核桃司康的做法步骤6

  6.切开中间放上喜欢的奶酱,也可直接吃


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