2017-01-14 15:53:07
用料
猪手400g
黄豆80g
大枣适量
盐适量
味精适量
八角适量
姜片适量
黄豆炖猪手的做法步骤
1.所需原料,猪手,黄豆,红枣
2.猪手洗净切成块
3.锅中放水,放入猪手焯水备用
4.红枣泡软,去核
5.黄豆用水泡好
6.锅中放水,放入焯好水的猪手
7.放入大料,姜片,香叶,红枣,料酒,黄豆
8.压力锅的锅盖盖好,上气后保压10分钟
9.煮好猪手,放入适量的盐
10.放入适量的味精,调好味即可
小贴士
猪手不是很好炖烂,用压力锅会稍快一些