习惯了自已做吃的,就不会想着去外面买外面来吃了。我喜欢自已做着吃,象麦片,外面有众多口味的麦片,自从来了美食网站以后,我都是买原味的麦片,然后自已加料进去。味道都很不错哦。
这一次,尝试了加木瓜,因为冬天来了,广东的冬天也有些湿冷,于是乎,我将水果放进了粥里。有营养,也有味道哦。值得一试,尤其是小朋友哦。
主料
木瓜半个 牛奶250毫升 麦片30克
辅料
木瓜麦片粥的做法
1.红枣提前备好,我是早上起来煮,睡前泡上红枣
2.锅里放一碗半的冷水,和红枣一起放入,水烧开。水烧开后也可以久煮几分钟。
3.待水烧开的功夫,准备木瓜。切成小块状
4.水烧开后可以久煮一会,红枣可以久煮的。加入麦片。搅匀。等水煮开后,再煮二分钟。我是三个人三碗的量,就加了三勺麦片,加多了,麦片吸水会很稠。
5.等水滚后加入木瓜,水开后稍煮二分钟。期间加入适量的白糖或冰糖。我用的是白糖
6.加入250ML牛奶,等煮至冒泡即关火。
烹饪技巧
红枣可以久煮,先放。 麦片不宜加太多,吸水后麦片会变稠。可以久煮。 牛奶最后加入,不能煮沸,否则,牛奶会变得有沉淀,不好看又破坏营养。 我是一家三口的量,用量仅供参考哈。喜欢吃糖的可以适当加点。