红豆蛋挞，好吃看得见……
红豆蛋挞用料工具
主料：淡奶油(100克)纯牛奶(70克)低筋面粉(8克)蛋黄(2个)蜜红豆(适量)辅料 细砂糖(35克)
厨具： 电烤箱分类烘焙奶香烧半小时简单难度
红豆蛋挞的做法:
1.淡奶油和纯牛奶混合入容器中。
2.小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。
3.晾至不烫手时，加入蛋黄。
4.筛入低筋面粉搅拌均匀。
5.过筛1-2次，挞水就完成了。
6.将准备好的挞皮摆放入烤盘中，放入蜜红豆。
7.倒入挞水，7-8分满即可。
8.送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。
9.出炉后稍微晾凉即可食用。
10.奶香十足，还可以吃到甜蜜蜜的红豆，诱惑啊~~~
11.成品图。
小窍门：
请根据自家烤箱的脾性调节温度。