2017-01-14 15:30:14
烤蜜汁排骨的材料:排骨,生姜,大蒜,叉烧酱,辣椒酱,料酒,老抽,胡椒粉,水
烤蜜汁排骨的做法:
1. 碗中放入适量生姜,大蒜,三勺叉烧酱,一勺辣椒酱,一勺料酒,半勺老抽,适量胡椒粉和水搅匀,
2.将洗好切断的排骨一块一块放入沾上调料,装进保鲜袋,放冰箱腌制两、三小时。
3. 烤盘垫锡纸码上排骨(锡纸亚光面接触食物),上面再盖上一张锡纸。送入预热好的烤箱。220度,35分钟。
4. 排骨转移至烤架,烤箱200度,开启热风循环模式(没有也行),继续烤十分钟。别说没提醒你下面要垫烤盘哟!
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