百里香芝士焗虾的材料：竹节虾或者较大基围虾8只，黄油10克，蒜瓣4-5个，盐1克，百里香（不要太多）1克，马苏里拉芝士40克，味淋或料酒（腌制用）少许，柠檬半个美食网
百里香芝士焗虾的做法：
1. 烤箱预热180度；大虾用剪刀从虾背部剪开，挑起虾线扔掉，剪掉头部的爪子，再减去1/3的虾头，在虾的中间位置再剪几刀不要剪断，再横着剪几刀也不要剪断，修剪好的虾摆在盘里再整理一下，让虾背部展开，倒上一点味淋腌制2-3分钟怎么做好吃
2. 将盐和百里香倒入软化的黄油里搅拌均匀。
3. 用压蒜器把蒜头压成蒜泥，或者用刀切碎也可以
4. 烤盘里垫上锡纸，再放上腌好的大虾，在大虾上先抹上混合后的黄油，在撒上芝士碎和黑胡椒，放入预热好的烤箱，上下火180度烤10-15分钟，直至芝士融化即可，出炉后挤上柠檬汁味道棒棒哒！
各位吃主们，黄油要提前软化，整块的芝士提前切碎；另外，百里香不要放太多，放多了百里香的味道会很重，可能会出现有点苦的味道