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百里香芝士焗虾的做法视频

2017-01-14 15:28:44 家常菜

鲜虾美味之百里香芝士焗虾怎么做?

百里香芝士焗虾的材料:竹节虾或者较大基围虾8只,黄油10克,蒜瓣4-5个,盐1克,百里香(不要太多)1克,马苏里拉芝士40克,味淋或料酒(腌制用)少许,柠檬半个美食网

百里香芝士焗虾的做法:

1. 烤箱预热180度;大虾用剪刀从虾背部剪开,挑起虾线扔掉,剪掉头部的爪子,再减去1/3的虾头,在虾的中间位置再剪几刀不要剪断,再横着剪几刀也不要剪断,修剪好的虾摆在盘里再整理一下,让虾背部展开,倒上一点味淋腌制2-3分钟怎么做好吃

  


2. 将盐和百里香倒入软化的黄油里搅拌均匀。

3. 用压蒜器把蒜头压成蒜泥,或者用刀切碎也可以

4. 烤盘里垫上锡纸,再放上腌好的大虾,在大虾上先抹上混合后的黄油,在撒上芝士碎和黑胡椒,放入预热好的烤箱,上下火180度烤10-15分钟,直至芝士融化即可,出炉后挤上柠檬汁味道棒棒哒!

    各位吃主们,黄油要提前软化,整块的芝士提前切碎;另外,百里香不要放太多,放多了百里香的味道会很重,可能会出现有点苦的味道

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