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果汁鸡条怎么做?
2017-01-14 14:53:05
健康问答
菜系及功效:
浙菜
果汁
鸡条的制作材料:
主料:鸡脯肉250克,鲜
橙汁
200克,
白糖
,淀粉,盐,
鸡蛋
各适量,油75克。
果汁鸡条的特色:
色泽金黄,质地酥嫩,口味新鲜。
教您果汁鸡条怎么做,如何做果汁鸡条才好吃
(1) 将鸡脯肉切条,鸡蛋加淀粉,水调成蛋糊,
(2) 炒勺放油烧至4-5成热,投入裹好鸡蛋糊的鸡条,炸至金黄色捞出控油,
(3) 起锅倒入橙汁,加白
糖
,盐调匀烧开,加水淀粉勾芡,投入炸好的鸡条翻炒,汁芡将鸡条裹住即可出锅。
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