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小葱拌牛肚怎么做?

2017-01-14 14:49:45 健康问答

  菜系及功效:鲁菜脾调养食谱 气双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

  口味:咸酸味 工艺:拌

  小牛肚的制作材料:

  主料:牛肚250克

  辅料:小葱10克

  调料:酱油5克,盐3克,味精2克,5克,花椒3克,植物油10克

  教您小葱拌牛肚怎么做,如何做小葱拌牛肚才好吃

  1. 牛肚洗净煮熟煮透切细丝;

  2. 小葱切2厘米长的段;

  3. 油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;

  4. 熟牛肚丝加小葱段,加盐、酱油、味精、少许醋和花椒油拌匀即成。

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