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怎样去除猪肺腥味?

2017-01-14 14:49:39 健康问答

  取白酒一两,从肺管把酒慢慢倒入.然后用手拍打两肺叶,让酒渗入到各个支气管内,半小时后,在灌入清水拍洗,腥味就会消除.用这种方法处理的猪肺子烹调出来的菜肴没有腥味.

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