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松饼和华夫饼的区别是什么?
2017-01-14 14:53:50
健康问答
松
饼
一般指Muffin,华夫是Waffle,这两个完全不一类的东西,不知楼主是不是有误解, 你的松饼指什么?不妨发个图看看
Muffin是那种小
蛋
糕
样子的,口感介于蛋糕和
饼干
之间,我个人喜欢,不用像蛋糕那样打法
鸡蛋
,手动打蛋就可以,而且植物油
橄榄油
什么的都可以,不用特意买
黄油
,不过黄油香倒是真的,我会加很多
香蕉
,兰莓什么的浆果,毕竟吃多了还是会胖
Waffle也有很多类,不同国家都不一样,但一般理论上来说油料和baking powder(中文不知道叫什么,不好意思)会比Muffin少一些,毕竟是要造就松脆的口感嘛
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