这是一款专门做给宝宝吃的菜。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，非常适合小朋友吃。用柠檬汁香煎三文鱼，配些西兰花，宝宝很喜欢。
食材主料：三文鱼100g、西兰花40g、油适量、盐适量、柠檬汁适量
步骤
1.准备好食材
2.三文鱼漂净，用厨房纸擦干水分，
3.切大块，在表面划几刀，撒些盐，
4.挤上柠檬汁，腌制10分钟入味，
5.取平底锅，油热，放入三文鱼，
6.中火煎至两面金黄色，盛出，
7.西兰花洗净切小朵，放入开水焯熟，捞出，
8.西兰花与三文鱼摆盘即可上桌。
小贴士
1.焯西兰花的开水里放些油，焯好的西兰花色泽漂亮。
2.三文鱼不要煎的太久，久了口感就老了。