做菜网 糕点内容页

椰香千层糕的做法

发表于8年前 糕点 101

椰香千层是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。椰香千层糕样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

椰香千层糕食材介绍

马蹄粉(1盒(250克)) 椰浆(1罐(400毫升)) 黄片(150克)

椰香千层糕的做法步骤:

1.准备材料

椰香千层糕的做法

2.用350毫升热水煮融黄片糖,待温备用

椰香千层糕的做法

3.将130克马蹄粉加入330毫升清水搅拌均匀。

椰香千层糕的做法

4.过筛我用的是60目筛,过完筛加入黄糖水中(忘了拍)

椰香千层糕的做法

5.180克白糖加入320毫升开水,搅融化待用。

椰香千层糕的做法

6.椰浆倒入碗中,加入120克马蹄粉,快速搅匀。

椰香千层糕的做法

7.白糖水加入椰浆中继续搅匀,过筛。

椰香千层糕的做法

8.已经调好两种颜色(用旧图)

椰香千层糕的做法

9.洗净盘放入电饭内预热

椰香千层糕的做法

10.先加入白色煮几分钟

椰香千层糕的做法

11.凝固后再加入黄色,如此类推。

椰香千层糕的做法

12.做好了,放凉后切成自己喜欢的形状。

椰香千层糕的做法

13.成品图

椰香千层糕的做法

14.再来一张

椰香千层糕的做法

阅读全文
再来一篇
猜你喜欢