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糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎么做

2022-12-22 15:37:23 精选菜谱

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糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎么做

鱼腌制裹淀粉下锅炸,熬汁浇上去

糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法

糖醋鱼的最正宗做法?

制作食材主料:草鱼1000克辅料:青椒3 0克 洋葱(白皮)100克调料:江米酒20克 大10克 8克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 香油2克 淀粉(玉米)10克 植物油20克。制作流程1、洋葱去 皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。2、锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟即可。3、胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫 ,捞起沥干。4、平鱼去鳞及内脏 洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。5、糖醋酱原汁取 三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。制作提示将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。[1]糖醋鱼的淋汁若有吃 剩时,可捞除菜渣,过滤后冷藏保存,还可以再利用。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、 养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

家常糖醋鱼的做法

糖醋酥唧鱼

糖醋鱼怎么做

鱼腌制裹淀粉下锅炸,熬汁浇上去

家常糖醋鱼的做法

家常糖醋鱼做法,简单又好吃

家常糖醋鱼的做法

主料:鲤鱼一条 配料:淀粉、面粉、盐、番茄酱、清水、醋、糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉适量制作方法:1、鲤鱼收拾干净,打上花刀。2、用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。4、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。5、锅中多放点油,提起鱼尾,先将鱼头放入油稍炸,然后是鱼身,定型成U后,全部没入油锅炸至成熟。6、炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁。7、加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上,出锅装盘即可。

家常糖醋鱼的做法

主料:鲤鱼一条 配料:淀粉、面粉、盐、番茄酱、清水、醋、糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉适量制作方法:1、鲤鱼收拾干净,打上花刀。2、用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。4、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。5、锅中多放点油,提起鱼尾,先将鱼头放入油稍炸,然后是鱼身,定型成U后,全部没入油锅炸至成熟。6、炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁。7、加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上,出锅装盘即可。

糖醋鱼的做法

糖醋酥唧鱼
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