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羊骨头汤的做法大全

2022-12-21 20:15:09 精选菜谱

  主料:羊脊骨(含尾骨)1具,面条适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]。

羊骨汤面的简单做法及介绍

  配料:调味料[调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]各适量。

  健康美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。]--羊骨[羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。]汤面[汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。]的简单做法,羊骨汤面营养丰富,对脾肾阳虚[肾阳虚,为中医名词术语。]、腰膝酸软者、孕妇发乳汁有很好的疗效。请看由做菜网提供的怎么做羊骨汤面的详细教程。

  羊骨汤面的做法:

  1、将羊骨加生辣椒、大小茴香[小茴香,中药名,为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实。]、桂皮等同煮。

  2、先用武火,后改文火,熬至汤成浓白。

  3、每次取适量做汤面,即可食用。

  羊骨头的营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]:

  羊骨中含有磷酸钙[磷酸钙(calcium phosphate,tribasic),化学结构本品为不同形式磷酸钙组成的混合物。]、碳酸钙[碳酸钙是一种无机化合物,俗称:灰石、石灰石、石粉、大理石等。]、骨胶原[骨胶原ACMETEA又叫构造蛋白质,它分布在人体肌肉连接的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中,占人体蛋白总量的 30%~40%,是组**体肌肉、皮肤的重要成分,对于保持骨骼的韧性、人-gujiaoyuan]的等成分。其性味肝温,有补肾、强筋的作用。可用于小板[血小板是从骨髓成熟的巨核细胞胞浆解脱落下来的小块胞质。]减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。

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