饭团看似制作过程非常的简单，但是它的注意事项还是非常的多，而饭团的制作，最重要的就是这些细节部分，那么饭团究竟怎样做才最好吃？重要的细节又是什么？接下来小编就和大家分享一下饭团的做法图解！
菠菜培根饭团的做法
食材准备
方法步骤
1、将大米淘好，加入鸡汤蒸熟备用。
2、将菠菜洗干净，然后放入沸水中，加入一点点的盐，焯好过凉水，然后挤干水分，切成末备用。
3、将菠菜末放入一个碗中，加入味精、香油搅拌均匀，加入蒸好的米饭，加入海苔碎、芝麻搅拌均匀。
4、戴上一次性手套，将拌好的米饭捏成一个饭团。
5、用培根将饭团包裹，然后放进平底锅中煎五分钟，就可以食用了。
小窍门
1、鸡汤煮出来的米饭会比清水煮出来的饭味道更好。
2、在煎的过程中，先煎培根连接处，以免饭团散开。
肉松饭团的做法
食材准备
方法步骤
1、将大米洗干净，加入水，放进蒸格中蒸熟。
2、在一个小碗中放入糖、盐、醋和黑白芝麻，搅拌均匀备用。
3、在菜板上放上一层保鲜膜，然后将米饭平铺在保鲜膜上面，米饭的中间放上一小块肉松。
4、然后将保鲜膜的四个角提起来，捏一捏，饭团就做好了，然后就可以蘸着酱料吃了。
小窍门
1、蒸米饭的时候，要比平时稍微少放一点水，饭团干一些比较好吃。
2、如果想要饭团有好看的形状，那么还可以用果冻盒制作饭团。
糯米饭团的做法
食材准备
方法步骤
1、将糯米洗干净，然后放在水中浸泡两个小时，将大蒜切成末状，油条切成段状。
2、将泡好的糯米放入电饭煲中蒸熟，然后保温备用。
3、在炒锅中加入适量的油，油热之后爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒。
4、2分钟之后，加入所有的调料翻炒均匀盛出备用。
5、在菜板上放上一层保鲜膜，然后将米饭平铺在保鲜膜上面，然后在上面撒上一层花生粉。
6、然后放上菜脯末、咸菜末、1段油条，然后卷好，压紧，切成团，即可食用。