今天美食菜谱网给各位分享宝宝吃的兔肉怎么做好吃经验，其中也会对兔子肉怎么做才好吃？(兔子肉怎么做才好吃呀)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
兔子肉怎么做才好吃？
兔子肉怎么做才好吃？
兔子肉怎么做比较好吃
对于一个正宗的四川人来说，兔子有几百种吃法，但是，我最爱的一种吃法，还是这道菜鲜椒兔，做法简单，比较家常。新鲜辣椒和子姜的香味非常下饭。兔子肉怎么做好吃？
红烧兔肉做法：1、准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。4、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。5、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。6、烧至汁剩下两成的时候，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。兔肉中含有多种维生素和氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，有健脑益智的功效，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。兔肉不仅口感和味道鲜美，它的做法也很多。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。因此，兔肉极受消费者的欢迎。兔肉中蛋白质含量约占21.37%，以干物质计算，兔肉中蛋白质含量高达70%以上，高于猪肉，牛肉和鸡肉的蛋白质含量。兔子肉怎么做好吃？
红烧兔肉做法：1、准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。4、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。5、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。6、烧至汁剩下两成的时候，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。兔肉中含有多种维生素和氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，有健脑益智的功效，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。兔肉不仅口感和味道鲜美，它的做法也很多。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。因此，兔肉极受消费者的欢迎。兔肉中蛋白质含量约占21.37%，以干物质计算，兔肉中蛋白质含量高达70%以上，高于猪肉，牛肉和鸡肉的蛋白质含量。兔子肉怎么做比较好吃？
黄瓜烧兔肉的用料黄瓜3根 兔肉600克 豆瓣酱1勺 酱油2勺 料酒1勺 淀粉1勺 姜3片 蒜3瓣 辣椒5个 黄瓜烧兔肉的做法步骤1备好食材步骤2把兔肉黄瓜姜蒜辣椒切好步骤3兔肉加淀粉料酒拌匀步骤4锅里放油炒兔肉加料酒步骤5加姜蒜辣椒炒香步骤6加入豆瓣酱酱油入味加一碗水烧熟步骤7加入黄瓜入味出锅兔肉丁的用料兔腿一根 胡萝卜半根 莴笋半根 豆粉少许 生抽少许 盐少许 兔肉丁的做法步骤1兔腿切剔骨切小丁步骤2撒入少许盐，豆粉，生抽，老姜，葱，料酒拌匀步骤3封上保鲜膜进入冰箱半小时（这样的肉质口感更紧致细腻）步骤4胡萝卜莴笋切丁步骤5水沸后将莴笋胡萝卜煮五分钟后捞出备用步骤6锅中入油，油温升高放入一片老姜和大蒜，两节大葱头步骤7然后放入兔肉丁步骤8将兔肉丁翻炒至熟透步骤9加入莴笋胡萝卜丁再次搅拌均匀怎样做兔肉好吃又简单 兔肉的家常做法
川菜师傅教你仔姜兔肉，鲜美爽口超级下饭，一口一块吃起来真过瘾，做法还很简单，川南常见的农家做法，仔姜也是鲜美脆嫩带着点微辣，保证你也喜欢的味道，一起来试试吧，农业，农村，农民，川菜，美食