今天美食菜谱网给各位分享茼蒿如何好吃经验,其中也会对茼蒿怎么做好吃(茼蒿怎么做好吃家常炒菜)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
茼蒿怎么做好吃
1、茼蒿肉圆汤材料:茼蒿100克,猪肉泥150克。调料:葱段,姜片,黄酒,食盐,味精,清汤,色拉油各适量。做法:猪肉泥加食盐,黄酒调味,搅拌上劲,用手挤成丸子。挤好的猪肉丸子放入沸水锅中用微火养熟;茼蒿洗净。锅置火上,放入葱段,姜片,清汤,猪肉丸,烧沸后撇去浮沫。加入茼蒿,食盐,味精略煮,拣去葱段,姜片,起锅淋入色拉油,倒入汤碗即成。2、茼蒿拌香椿头材料:茼蒿,香椿头各500克,大米粉100克。调料:麻油20克,猪油25克,精盐2克,胡椒粉1克。做法:香椿头,茼蒿去老叶,洗净,切成细末。切好的香椿头和茼蒿末用大米粉拌匀,装入盘中。盘子放入蒸笼中,用旺火隔水蒸20分钟取出,撒上胡椒粉,淋上麻油即成。3、凉拌茼蒿材料:茼蒿300克。调料:香油15克,精盐2克,白糖5克,味精1克。做法:将茼蒿苗的叶择去,只留茼蒿嫩杆,洗净后放入沸水中焯一下捞出,用冷水漂凉,捞出沥干水分。将洗净的茼蒿秆切成3厘米长的段,放入大碗中,加入精盐拌匀,腌制10分钟。茼蒿腌好后取出,沥去水分,加入白糖,味精和香油搅拌均匀,盛入盘中即成。茼蒿叶子能吃吗 怎么做才好吃
怎样炒茼蒿好吃又简单
来看下茼蒿怎么炒才好吃: 材料:茼蒿,大豆油,食盐,味精,蚝油,葱,姜等 步骤: 1、新鲜茼蒿用清水淖一下,洗净后放入盆中将水控掉。 2、切一些姜、蒜等配料用来备用,不爱吃葱、姜的朋友可以用一些洋葱。 3、锅中放入大概一大勺大豆油,慢等一会儿,等待油的烧热。 4、把八角、葱、姜等食材放锅里微微煎炒一下出葱香味。 5、茼蒿倒入锅中,开大火,不停地翻炒一遍,把底部的茼蒿翻上来炒匀。爱吃蒜味的朋友可以道一些蒜汁,增添炒茼蒿的风味。6、过一遍火后,倒入一些耗油和味精,再次翻炒,把茼蒿炒软后,加入很少的盐一拌即可出锅。 7、清炒茼蒿出锅入盘,清清淡淡的,但是很好吃哦。 以上主要介绍了茼蒿怎么炒才好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于茼蒿的相关知识。 吃茼蒿有什么好处 去除胆固醇 茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效,如果体内胆固醇过高的话,那么不妨经常食用一些茼蒿来改善。 降血压利小便 茼蒿中钾元素含量比较高,食用后可以将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是比较有益的蔬菜。不仅能够降血压,还可以让自己的血液循环更稳定,能够预防一些心血管病的出现。 养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。因此平时吃些茼蒿来养心是不错的选择。 美化肌肤 经常吃茼蒿对于皮肤是非常有益的,能够起到良好的养护滋润作用,可以改善肌肤粗糙的状况。要想让自己的皮肤变得更好,选择吃茼蒿准没错。茼蒿怎么蒸好吃
茼蒿还可以蒸,既营养又健康,简单又好操作茼蒿怎么炒好吃
茼蒿怎么炒好吃
茼蒿这样做,不出汤,好吃怎样炒茼蒿好吃又简单
蒜蓉茼蒿 & 食 材茼蒿300g、大蒜适量、油15g、精盐1/2茶匙、酱油1/3茶匙、花椒适量蒜蓉茼蒿 & 食 谱1、大蒜瓣切成细粒,辣椒洗净切斜片。2、茼蒿择洗干净后,把茼蒿茎秆和茼蒿叶切成段分开盛放。3、锅里倒进油放入花椒粒、蒜粒、辣椒片用大火炒出香辣味。4、调进酱油和盐炒匀,放进茼蒿杆快速翻炒几下。5、茼蒿杆炒到颜色稍微变深绿后放进茼蒿叶,翻炒几下关火出锅。茼蒿菜怎么做好吃
茼蒿这样做,不出汤,好吃