今天美食菜谱网给各位分享油柑制作方法经验,其中也会对油柑酒怎么泡(油柑酒怎样泡)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
油柑酒怎么泡
油柑酒制作用料:油甘子:500g,唐三镜纯粮白酒:1500g做法:1、将油甘子洗净晾干,玻璃缸洗净晾干待用,如图所示:2、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸,放入唐三镜纯粮白酒,密封即可,如图所示:小贴士:油甘子买的是野生的,卖相没有那么好,不过味道很原生态,这种泡酒最好,喜欢味淡的可以自行调整,但最基本的,酒要没过果子。扩展资料油柑可以和什么一起泡酒:油柑泡酒的话,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意用纯粮白酒,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。油柑泡酒做法
材料:油柑:500g、纯粮白酒:1500g做法:1、将油甘子洗净晾干,玻璃缸洗净晾干待用。2、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸,放入纯粮白酒,密封即可。扩展资料:油柑的形状特征:落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。叶绿、无柄,很象羽状复叶,花小,单顶丛生,黄色或乳白色。花期,春天,果实盛产在夏季。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油柑果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的。营养价值:果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用,它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。油柑以果形圆大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑,味道较苦涩且咀嚼有渣。参考资料来源:百度百科--油柑明星名字大全
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油柑果浸蜂蜜的效果
油柑泡蜂蜜具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。 特别是熬夜之后的虚咳,很有效!油柑果如何腌制
准备材料:油柑2斤,冰糖适量,甘草适量,咸话梅适量,盐2勺1、将买来的油柑泡在水中10分钟。2、泡过的油柑再冲洗一遍。3、洗完的油柑沥干水分备用。4、在油柑上洒上盐拌均匀,腌上12小时。5、腌好的油柑放入玻璃瓶中,一层冰糖、一层油柑的铺好,每层适当加入甘草和咸话梅。6、盖上盖子,放在阴凉处4天。7、4天后开盖,腌油柑即可食用。