今天美食菜谱网给各位分享炸虎皮辣椒的做法大全经验，其中也会对虎皮辣椒的做法怎么做(虎皮辣椒家常做法简单做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
虎皮辣椒的做法怎么做
家常虎皮青椒的制作方法
家常虎皮青椒最好吃的做法，让你吃一次，就爱上它！虎皮青椒的家常做法？
主料：青椒5个，油1勺，盐1小勺，生抽1勺，香醋1小勺，白砂糖1小勺，大蒜1瓣，生姜1小块。辅料：鸡精1小勺，豆瓣酱1小勺。虎皮青椒的家常做法步骤如下：1、青椒洗净。2、将青椒的蒂部和辣椒籽去除，切成合适的长度，略微拍扁。3、锅用小火加热，不需要放油，直接将青椒段放入锅中，加入一小勺细盐，小火慢慢煎。4、一边煎一边用锅铲轻轻按压青椒段，将青椒段煎至略微变软，表皮起皱，中途要不时的翻动青椒，让两面受热均匀。煎出虎皮之后，盛出来备用。5、锅中放入适量食用油，油热以后，放入少许姜丝和蒜片爆出香味，然后放入一小勺豆瓣酱翻炒一下。6、将煎好的青椒段重新放入锅中，略微翻炒一下。7、加入适量生抽、香醋、白砂糖、细盐和鸡精。8、成品如下。虎皮辣椒怎么做好吃 虎皮辣椒的最正宗做法
虎皮辣椒怎么烧才不辣，本人爱吃虎皮辣椒，但又不喜欢太辣的。
虎皮青椒怎么做最好吃？
一次小编去四川出差，那里的朋友请我去当地有名的饭店吃饭，说让我尝尝四川地道的美味，其中有一个菜是我在家经常吃的，叫虎皮青椒。朋友说这道菜可是四川的特色菜，属于川菜系，主要食材就是普通的青椒。其实虎皮青椒做法很多，那么虎皮青椒怎么做最好吃？小编做为一个有名的吃货，就来介绍下这几种简单的虎皮青椒做法，用最简单的方法烹饪最美味的青椒。虎皮青椒虎皮青椒做法一原料：尖椒350g、豆鼓25g、葱姜蒜各10g、盐4g、白糖4g、鸡精4g、醋15g、生抽15g、油15g、淀粉20g、耗油10g制作步骤:1、葱姜蒜洗干净，葱姜切片，蒜切末。2、尖椒清洗晾干，去根部和去籽。3、准备小碗，加入20g淀粉再加入水搅拌均匀做成水淀粉。4、锅里下油，烧热到七成，把尖椒放入，两面煎成虎皮捞出。5、用锅里的油，继续加热到五成热，加入豆鼓25g和葱姜蒜各10g翻炒，再加入盐4g、白糖4g、鸡精4g、醋15g、生抽15g、耗油10g，继续翻炒均匀。开始熬制汁。6、看到汁熬的差不多把煎的尖椒放入，大火翻炒收汁，最后加入水淀粉，装盘出锅虎皮青椒虎皮青椒做法二原料：青椒6根、生姜末少许、花椒粒8粒、盐4g、鸡精2g、生抽和味极鲜酱油各一勺、白糖8g、香醋两大勺、水适量、油适量制作步骤1、清洗青椒，把根连带籽一起去除2、用刀从竖向从中间劈开，尾部连着点不要劈开了。3、锅烧热，倒入少许油，把花椒粒放入炸下，放入青椒，在炒的时候我们用勺子用力向下摁，这样容易形成虎皮。4、在煎辣椒的同时，我们调酱汁（鸡精2g、生抽和味极鲜酱油各一勺、白糖8g、香醋两大勺、水适量、盐4g）。5、在辣椒发软的时候我们在倒入酱汁，在焖煮一会就可以吃了。虎皮青椒虎皮青椒做法三原料：尖椒3个、大蒜4小瓣、食用油少许。酱汁（生抽2勺、米醋2勺、耗油1勺、糖1勺、清水2勺）制作步骤：1、首先我们把辣椒洗干净，用干净布擦下，切成小段，把里面的籽去掉。大蒜切末。2、把锅加热不用放油，把辣椒段放入，两面成焦斑状后放到碗里备用，在锅里的时候一定用铲子摁辣椒，让水分出来容易成斑状。3、锅里放入油，把大蒜末放入，炒出香味把辣椒放入，翻炒几下4、我们把食材中的酱汁倒入里面，焖煮一会让辣椒进入味，盛盘开吃虎皮青椒的做法
做法1.青椒备好，去籽洗净；大蒜切片。2.青椒在锅里煎一下，不放油；煎至表皮焦黄，起锅备用。3.锅里放油，蒜炸一下，放1茶匙豆瓣酱、1茶匙生抽，再放煎好的青椒翻炒。4.边炒边加少量清水和食盐调味。5.炒至剩少量汤汁即可 。虎皮青椒这道菜，青椒作为主料，酱油、蒜末等作为配料，也可依据个人口味配以白糖、豆瓣、芝麻之类，勾芡后入味即可。制作原料便宜，花上几元钱，于街头小贩处即可选购那些皮肉厚嫩、新鲜光洁的品种，洗净去蒂后就可进入加工程序。做工方便而省油料，做出的菜型别致而不失自然，气味清香，口感鲜嫩绵而不烂。特别是那虎皮一样斑斑点点的色泽让人食欲大增，既可自用，待客也不失其华。维生素C是抗**剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康；维生素K可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用；中医认为辣椒素有温中下气、散寒除湿的药用价值；胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症很有效。虎皮尖椒要怎样制作？
虎皮尖椒的做法？
简单几步教您做出好吃的虎皮尖椒