方式一
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]:胡萝卜[萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。],猪瘦肉
原材料:胡萝卜两根,猪瘦肉,红油辣椒,花椒粒,小葱
作法:
1.胡萝卜刨成细丝,小葱切条,姜切条,花椒粒清洗一下;
2.猪瘦肉切细条,用腌制料腌味三十分钟;
3.锅烧热,放适当的油,滑炒**,(**高跟鞋滑炒前要少量油捞匀非常容易滑开),捞起来沥油备用;
4.锅中再倒少量油,放姜蒜花椒粒炒成香气,再放辣椒油辣酱,炒匀后倒进红萝卜丝,用少量盐,鸡精粉调料,萝卜条炒软后倒进猪瘦肉,煸炒一会就可以起锅。
红皮萝卜鲫鱼汤[鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤,含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。]
原材料:草鱼300克,生姜片,葱段少量,胡萝卜200克,油,米酒3饭勺,沸水4-5碗
作法:
1.草鱼除掉内脏**,鱼鳞,清洗干净,留意要把鱼皮中的灰黑色子宫内膜(腥味儿[鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。]很重)洗干净.鱼皮抹点盐,塞点蒜头与生姜片在里面。
2.箩卜清洗削皮,切割成粗丝。
3.出锅把油烧开后,把草鱼放入锅中,双面略煎后,倒入三汤勺的米酒.下生姜片,随后加4-5碗沸水,火灾煮10分钟上下.随后把萝卜条放入锅中同煮,烧开后,文火煮20分钟。
4.*终加盐,洒入葱段后歇火.就可以盛起來。
上边的这种內容便是有关红皮萝卜的一些做法了,实际上,红皮萝卜能够和许多的食物放到一起烹制,大伙儿能够把红萝卜替代成红皮萝卜,作法是一样的,仅仅吃起來的口味是不一样的,大伙儿能够依据自身的本人口感开展调节。