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怎样做肉末蒸蛋?

2022-12-18 23:46:35 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享怎么蒸鸡蛋猪肉经验,其中也会对怎样做肉末蒸蛋?(怎样做肉末蒸蛋窍门)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

怎样做肉末蒸蛋?

怎样做肉末蒸蛋?

猪肉蒸鸡蛋怎么做

猪肉剁碎,打好鸡蛋后放入肉末,加入适量盐,加入温水,蛋水比例2:1(冷水不好,热水更不行),搅拌均匀,烧一锅水,水开后将鸡蛋水放上锅蒸,开中小火10分钟,锅盖留一点缝,出锅后撒上花,淋几滴香油和口味更佳

肉馅蒸蛋怎么做

肉末蒸蛋怎么做? 猪肉洗净剁碎,把鸡蛋打散,加入温水,将鸡蛋液过滤,锅热下葱白爆香,加入来回翻炒。

肉末蒸蛋如何蒸更嫩滑?

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瘦肉蒸水蛋的做法,瘦肉蒸水蛋怎么做好吃,瘦肉

食材
主料
鸡蛋
3个
瘦肉
半斤

120克
辅料

3克
鸡精
5克
植物油
1大勺
生抽
1大勺
步骤
1.瘦肉剁好
2.鸡蛋回温后打进碗了,如果从冰箱拿出就马上使用,蛋黄较硬
3.用筷子打散鸡蛋后,添加盐、鸡精、水拌匀
4.放入瘦肉拌匀
5.最后放油拌匀
6.入锅大火蒸13分钟,这个瘦肉在蛋液里不易蒸熟
7.出锅淋上生抽,这个增鲜,不能少。孩子们,装饭啦~

鸡蛋蒸猪肉和猪肉蒸鸡蛋有什么区别?

鸡蛋蒸猪肉是肉和蛋一起蒸.猪肉蒸鸡蛋是先把肉蒸半熟再放蛋下去.
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