今天美食菜谱网给各位分享萝卜炖排骨怎么放红枣吗经验，其中也会对炖排骨里面.放什么东西最补身体(排骨要炖什么食材才补身体)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炖排骨里面.放什么东西最补身体
我喜欢用白萝卜胡萝卜炖排骨。食材：一根白萝卜，一小根胡萝卜，若干姜片，大料1~2个，小葱切成小段备用。方法：1、排骨过水，炖排骨之前先把排骨过一下水，水里放姜片，花椒去味，最好再放点醋，醋能使排骨 的肉更松软，更便于在炖的时候能把排骨里面的营养物质溶解开来，有利人体吸收。过水时飘起的絮状物应用小勺打捞干净，丢弃。2、用高压锅炖汤能快一些。把过水后的排骨放进高压锅，然后放入姜片，大料，还有切成丁的萝卜，大火烧开后小火温煮10分钟即可。起锅后放盐巴、鸡精调味，盛入器皿时放入小葱。萝卜俗称“土人参”。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的**酸胺，具有防癌作用。萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
红萝卜红枣排骨可以一起炖吗
排骨可以和胡萝卜红枣一起的但是红豆。。我就不知道了
可以放玉米的
放玉米，胡萝卜一起炖很好吃，很鲜美~~
排骨汤炖多久比较好
排骨汤要炖多久才好喝?分两种汤:一是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1。5-2小时。特点:汤清味鲜。它们的区别关键点就在于火的大小!煮排骨汤要去除表面浮油，让汤色更清亮的技巧：1、刚煲的汤表面都会有一层浮油，不着急喝的话我会将汤放凉后转至冰箱冷藏2小时，待第二天浮油凝结成白色的固体后撇出，然后加热后食用，2、提前准备一些冰块，将冰块放在汤勺上，将汤勺在煲好的热汤表面绕几圈(别让汤进到汤勺里，只让汤勺底部和汤汁接触即可)，因为低温的缘故汤勺会自动吸附浮在汤上的油脂。炖排骨汤的注意事项：1、炖排骨汤的锅具其实，一般情况下，用砂锅炖排骨效果最好，肉烂汤鲜，且味道不腻，又能保持营养。不过没有砂锅的朋友可以用不锈钢锅或者高压锅，但不要用铁锅，会导致汤色不好，甚至发黑的。2、炖排骨汤时间炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可。3、想喝汤，就选择棒骨或者肋骨，肉少些，炖出的汤不油腻，含钙高;4、排骨买回家，要先用清水洗净，再用沸水煮两分钟“飞水”除去血沫和脏东西，不然会影响口味;5、冷水下锅，而且要一次加够水，中途不能加水，否则汤不够白不够鲜;6、要等快好的时候再加盐，加的早了会导致肉质收缩，影响口感;7、可以在汤变白后加入少量食醋，可以令钙质充分煮出;8、排骨汤要炖多久可以根据自己的喜好来控制，一般来说，2个小时左右的汤最鲜美。最后提醒大家有些想要喝上老火靓汤的朋友，就要舍得了。所谓舍不得孩子，套不着狼，炖老火靓汤亦是如此，要舍得花时间。想要排骨炖出浓郁的香味，想要汤是浓郁的，胶状的就应该更长时间了，一般都是3-8小时，根据自己所需要的口味来确定这个时间。萝卜炖排骨怎么炖
简单几步教您做出好吃的白萝卜炖排骨白萝卜炖排骨可以放大枣和枸杞,桔皮吗
可以放。大枣补血，桔皮去火，枸杞补肾。1、炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。
2、炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。
排骨可以和白萝卜一起炖吗?
萝卜烧骨头大枣小白菜胡萝卜炖排骨 可以吗？
能一起吃，但是小白菜最好是要起锅的时候放进去，要不然会炖熔的。不过按你的配方估计味道不会很好。排骨可以放枸杞红枣红萝卜煲汤吗
排骨可以放枸杞红枣红萝卜煲汤，枸杞红枣红萝卜都是很有营养的食材。枸杞营养价值：枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。红枣营养价值：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。红萝卜营养价值：红萝卜味辛、甘，性微温。入肺、胃经。可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒。扩展资料红枣食用功效：1，枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2，经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。3，大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。参考资料来源：百度百科-红萝卜参考资料来源：百度百科-红枣参考资料来源：百度百科-枸杞