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茄子卤怎么做好吃

2022-12-17 13:37:51 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享10个月宝宝茄子的做法大全经验,其中也会对茄子卤怎么做好吃(肉末茄子卤怎么做好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

茄子卤怎么做好吃

食材明细
茄子
适量
五花肉
适量
面条
适量
干淀粉
适量

适量

适量
蒜片
适量

适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制茄子卤的做法步骤
自制茄子卤的做法步骤:1 1把茄子去皮,切成小丁,备用。
自制茄子卤的做法步骤:2 2把五花肉切成肉丁,因为没五花肉了,改用别的了,最好带点肥肉,炒出来比较香。我习惯做肉菜的时候在肉上撒些干淀粉,好处就是炒出来肉嫩,不吸油。坏处就是容易丁锅。切好葱姜酸沫备用。
自制茄子卤的做法步骤:3 3光卤怎么行,还得准备面条,才是绝配。面条还是鲜的好吃,筋道。
可惜我家门口没有买的,好怀念娘家哦,家门口就是市场,什么都有的卖。
自制茄子卤的做法步骤:4 4为什么把蒜瓣单独贴一张呢,是因为大蒜对身体真的很好,抗癌哦。
但是有讲究的,就是把蒜瓣切成片,横切面遇到空气产生蒜素,才可以抗癌哦。
所以,有些哥们儿喜欢整瓣蒜咬着吃是发挥不了蒜的作用的。
记得要切片,放15分钟左右再配上出锅的面条哦。
怕有味道,可以嚼点生茶叶。
自制茄子卤的做法步骤:5 5倒油,如果是五花肉就少倒点油,葱姜蒜爆香,放干淀粉腌后的肉丁,翻炒。
自制茄子卤的做法步骤:6 6肉丁炒的变色后放入酱油,有的朋友喜欢放点豆瓣酱也可以。我不爱吃豆瓣酱,所以只放的酱油。
自制茄子卤的做法步骤:7 7炒出香味后,倒入切好的茄子丁,翻炒。
自制茄子卤的做法步骤:8 8炒的感觉酱油都覆盖了茄子,倒水炖一会,水要少倒,刚刚和茄子平行就好,按口味放盐,小火咕嘟下。
自制茄子卤的做法步骤:9 9感觉汤靠的差不多了,放点鸡精出锅。
自制茄子卤的做法步骤:10 10煮好的面条,我都用凉水过一下,然后把茄子卤淋到面条上,放上切好的蒜片,就做好了,拌好就可以吃了。对于和我一样不会做茄子的朋友可以做来试试,很好吃的

茄子卤怎么做好吃

辅食期间可以吃茄子吗

一般来说宝宝6个月以上就可以吃茄子了,下面是一些辅食做法,你可以参考下:
肉末茄子泥
准备食材:茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。 1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟。稍稍放凉后,可以撕成丝。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。 2、肉末用盐、生抽和生粉稍稍腌一下。 3、把猪肉末混合茄子丝一起,放进锅里,隔水蒸熟。可以用来拌饭吃,也可以就这样给宝宝当成辅食吃。
小贴士: 这道肉末茄子泥适合一岁以上的宝宝食用,因为一岁以上宝宝咀嚼能力更强。
茄子三文鱼西红柿星星面
准备食材:茄子、三文鱼、西红柿、星星面 1、把食材洗净切好,准备下锅;西红柿最好是翻炒过的,出沙后的西红柿口感更好,茄子用油炒一下,三文鱼煎熟;把炒过、煎过的食物剁碎,星星面提前煮烂。 2、所有食材下锅,小火慢煮10分钟收汁。 3、茄子三文鱼西红柿星星面就完成啦。
小贴士: 适合7个月以上的宝宝食用哟。
另外要注意的:
1、茄子吃多了容易胃酸,所以在给小宝宝吃茄子时一次不要吃太多。 2、给宝宝吃的茄子尽量做成茄子泥,保证茄子泥熟透易烂,同时尽可能少的添加调味剂,因为盐分过多会加重宝宝的肾脏负担。

介绍几种茄子的做法

肉沫茄子,清炒茄子都很好吃,喜欢的跟我一起动手试试吧

辅食茄子加什么一起做

辅食茄子加饭一起做做法如下1.洗好米,放电饭锅里,水要比平时少加三分之一,先泡着。小贴士:我的大米是100g,糙米100g,小米50g,2个人的量。2.肉切薄片,加点料酒腌着。3.茄子切成片。2人份就要2根茄子,多点更好吃。4.热锅倒油,需要比平时多一点油,因为茄子比较吃油的。加入姜片炒香。5.放肉翻炒,炒焦一点的肉会更香。6.放茄子,将茄子炒软。7.加盐、加老抽、蚝油,炒到茄子软烂。不喜欢上色深的老抽换生抽。8.把炒好的茄子和肉倒入泡好米的电饭煲里,按开始键焖米饭。做好的米饭开盖子搅拌均匀。9.盛出来吃了。10.这样的饭营养均衡,又省时间~~~!想想都是好吃的。

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美食保健的方法 秋季怎样美食养生

秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果,要数甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养生饥润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于梨、甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果香蕉橘子山楂等。

西红柿烧茄子要这样做??茄子脆脆的 最好有图哦

把茄子蘸上干面粉炸制,不太耗油,待表面金黄硬脆后捞出,然后加西红柿烧,注意不要烧太久,以防茄子软烂。
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