今天美食菜谱网给各位分享10个月宝宝茄子的做法大全经验，其中也会对茄子卤怎么做好吃(肉末茄子卤怎么做好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
茄子卤怎么做好吃
食材明细茄子
适量
五花肉
适量
面条
适量
干淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜片
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制茄子卤的做法步骤
自制茄子卤的做法步骤：1 1把茄子去皮，切成小丁，备用。
自制茄子卤的做法步骤：2 2把五花肉切成肉丁，因为没五花肉了，改用别的了，最好带点肥肉，炒出来比较香。我习惯做肉菜的时候在肉上撒些干淀粉，好处就是炒出来肉嫩，不吸油。坏处就是容易丁锅。切好葱姜酸沫备用。
自制茄子卤的做法步骤：3 3光卤怎么行，还得准备面条，才是绝配。面条还是鲜的好吃，筋道。
可惜我家门口没有买的，好怀念娘家哦，家门口就是市场，什么都有的卖。
自制茄子卤的做法步骤：4 4为什么把蒜瓣单独贴一张呢，是因为大蒜对身体真的很好，抗癌哦。
但是有讲究的，就是把蒜瓣切成片，横切面遇到空气产生蒜素，才可以抗癌哦。
所以，有些哥们儿喜欢整瓣蒜咬着吃是发挥不了蒜的作用的。
记得要切片，放15分钟左右再配上出锅的面条哦。
怕有味道，可以嚼点生茶叶。
自制茄子卤的做法步骤：5 5倒油，如果是五花肉就少倒点油，葱姜蒜爆香，放干淀粉腌后的肉丁，翻炒。
自制茄子卤的做法步骤：6 6肉丁炒的变色后放入酱油，有的朋友喜欢放点豆瓣酱也可以。我不爱吃豆瓣酱，所以只放的酱油。
自制茄子卤的做法步骤：7 7炒出香味后，倒入切好的茄子丁，翻炒。
自制茄子卤的做法步骤：8 8炒的感觉酱油都覆盖了茄子，倒水炖一会，水要少倒，刚刚和茄子平行就好，按口味放盐，小火咕嘟下。
自制茄子卤的做法步骤：9 9感觉汤靠的差不多了，放点鸡精出锅。
自制茄子卤的做法步骤：10 10煮好的面条，我都用凉水过一下，然后把茄子卤淋到面条上，放上切好的蒜片，就做好了，拌好就可以吃了。对于和我一样不会做茄子的朋友可以做来试试，很好吃的
辅食期间可以吃茄子吗
一般来说宝宝6个月以上就可以吃茄子了，下面是一些辅食做法，你可以参考下：肉末茄子泥
准备食材：茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。 1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟。稍稍放凉后，可以撕成丝。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。 2、肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。 3、把猪肉末混合茄子丝一起，放进锅里，隔水蒸熟。可以用来拌饭吃，也可以就这样给宝宝当成辅食吃。
小贴士： 这道肉末茄子泥适合一岁以上的宝宝食用，因为一岁以上宝宝咀嚼能力更强。
茄子三文鱼西红柿星星面
准备食材：茄子、三文鱼、西红柿、星星面 1、把食材洗净切好，准备下锅;西红柿最好是翻炒过的，出沙后的西红柿口感更好，茄子用油炒一下，三文鱼煎熟;把炒过、煎过的食物剁碎，星星面提前煮烂。 2、所有食材下锅，小火慢煮10分钟收汁。 3、茄子三文鱼西红柿星星面就完成啦。
小贴士： 适合7个月以上的宝宝食用哟。
另外要注意的：
1、茄子吃多了容易胃酸，所以在给小宝宝吃茄子时一次不要吃太多。 2、给宝宝吃的茄子尽量做成茄子泥，保证茄子泥熟透易烂，同时尽可能少的添加调味剂，因为盐分过多会加重宝宝的肾脏负担。
介绍几种茄子的做法
肉沫茄子，清炒茄子都很好吃，喜欢的跟我一起动手试试吧辅食茄子加什么一起做
辅食茄子加饭一起做做法如下1.洗好米，放电饭锅里，水要比平时少加三分之一，先泡着。小贴士：我的大米是100g，糙米100g，小米50g，2个人的量。2.肉切薄片，加点料酒腌着。3.茄子切成片。2人份就要2根茄子，多点更好吃。4.热锅倒油，需要比平时多一点油，因为茄子比较吃油的。加入姜片炒香。5.放肉翻炒，炒焦一点的肉会更香。6.放茄子，将茄子炒软。7.加盐、加老抽、蚝油，炒到茄子软烂。不喜欢上色深的老抽换生抽。8.把炒好的茄子和肉倒入泡好米的电饭煲里，按开始键焖米饭。做好的米饭开盖子搅拌均匀。9.盛出来吃了。10.这样的饭营养均衡，又省时间~~~！想想都是好吃的。2岁半宝宝食谱之鱼香茄子怎么做如何做好吃
宝宝吃肉末茄子怎么做
一岁宝宝吃的茄子的做法有几种
美食保健的方法 秋季怎样美食养生
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。西红柿烧茄子要这样做？？茄子脆脆的 最好有图哦
把茄子蘸上干面粉炸制，不太耗油，待表面金黄硬脆后捞出，然后加西红柿烧，注意不要烧太久，以防茄子软烂。