今天美食菜谱网给各位分享如何炖脊骨好吃经验，其中也会对大骨头怎么炖才烂(炖大骨头怎么炖肉好烂)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
大骨头怎么炖才烂
老婆孩子喜欢吃美食，自己就尝试各种花样，这样做出来的大骨头他们超爱吃了，颜色好看又营养， 大骨头，料理制作，下饭菜美味，烹饪技巧，乡村美食， 大骨头好吃有诀窍，千万别直接炖，这样做法让它软烂爽口，太香了
怎样做清炖排骨汤
清炖排骨汤的做法步骤 请点击输入图片描述1排骨洗净，加入凉水，烧至水将要开时，会有很多浮沫，撇清浮沫，捞出排骨。 请点击输入图片描述2焯水后的排骨再用热水冲洗一下，把剩余杂质冲洗干净，这样做出的汤才清亮。压力锅放水烧热后放入排骨，把调料中的姜、辣椒、当归和料酒直接加入汤中，其余调料用调料盒装好放入汤中。加压上汽后压12分钟。放完压力后加盐再小火炖2分钟，让排骨吸收一些咸味 请点击输入图片描述3生菜洗净控干水分放入一个干净的盆中，这个盆的大小要能发下所有的排骨汤。这个季节用生菜了，如果是菠菜季的时候，用菠菜也是非常好的。总之只要是那些烫了就能吃味道又不是很冲的青菜，根据自己喜欢都是可以的。 请点击输入图片描述4把炖好的排骨离火后直接倒入放菜的盆里。 请点击输入图片描述5香喷喷又不油腻的排骨汤就可以上桌啦，每人盛一碗，呵呵，享用吧。来自 美食天下 万山红 的作品使用的厨具：高压锅所属分类：汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱猪大骨头怎样煮的做法
猪猪大骨具体做法如下：准备材料：猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、盐 适量、水 适量。1、首先将猪大骨敲成两截，放入水中浸泡2小时。2、然后锅里放入适量的水和猪骨。3、点火加热，撇去血沫，接着将猪骨捞出沥水。4、锅内放入猪骨、水、葱段和姜片。5、盖盖，压25分钟。6、25分钟后往锅内放入准备好的盐，搅拌均匀。7、之后盛入碗中，猪大骨就已经煮好了。大骨头猪肉怎么炖好吃
猪大骨这样一做，比炖汤的好吃百倍，猪肉酥烂入味，越啃越香猪脊骨炖汤的做法大全
准备食材：猪骨头，葱，姜，料酒，香叶，桂皮，八角，盐，生抽，蒜，醋，香油。具体做法步骤如下：买回来的新鲜的猪脊骨，用水清洗两遍 ，清洗干净，锅内加入适量的水，凉水下入脊骨，加入适量的葱，姜，料酒，大火煮开。2.大火煮开后，将表面的浮沫撇除掉，这一步非常关键，因为浮沫特别脏。章丘铁锅手工老式炒锅无涂层不粘锅家用炒菜锅电磁炉煤气灶专用锅¥129.9领券减110淘宝月销3.9万购买3.炖猪骨头时，有人焯水，有人直接炖，其实都不对，教你最正常做法，焯水后，不要直接炖，煮开以后，大火煮五分钟，五分钟后把肉捞出来，在中间没有浮沫的地方捞，捞入温水内，把肉清洗干净。千万不要放凉水，必须是温水，这样肉不发柴，也不硬。4.把肉洗干净后，装入锅中，加适量的葱段，姜片，香叶，桂皮，八角，加入适量的开水或温水，千万不要加凉水，加凉水的话肉容易回缩，变硬，水要多加一些，至少要没过肉，盖上锅盖，大火煮开。5.大火煮开后，转小火，炖一个小时，然后加适量的盐，盖上锅盖，再接着炖，炖30分钟，炖好了以后，盛出，看一下这个汤，特别的白，就是因为焯水，然后又洗过，所以汤特别白，一点脏东西都没有。6.捣点蒜泥，加入适量的生抽，加入适量的醋，香油，搅拌均匀，出锅以后，把肉捞出来，把蒜泥浇上，这样一盆营养美味的炖大骨头就做好了！浇上蒜末，吃起来还不油腻，汤单可以单独喝哦！温馨提示：猪骨头可以选脊骨，也可以选排骨和棒骨。调味品的量根据自己口味添加。炖大骨头的做法，炖大骨头怎么做好吃，炖大骨头的
年夜饭这道菜肯定少不了，按着我这个方法做真的香的不要猪脊骨怎么炖好吃？
脊骨怎么做好吃
脊骨泡水切段，焯水，锅中放葱姜蚝油生抽鸡粉酱油，煮熟后大火收汁。清炖大骨头怎样做好吃
美味又营养的清炖大骨头开咯，希望你能喜欢，祝你生活愉快