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茄子怎么做会好吃?介绍几个做法吧~谢了哈。(简单点)

2022-12-17 13:27:54 精选菜谱

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茄子怎么做好吃又简单

炒茄子怎么做好吃又简单?

红烧茄子怎么做既简单又好吃?

你觉得茄子怎么做,才是最美味的?

家常红烧茄子下饭,好吃,美味,还有就是蒜蓉蒸茄子,做法如下。家常茄子食材茄子、、蒜、干辣椒生抽蚝油、淀豆瓣酱做法茄子洗净,滚刀切成块,放入碗中,放盐抓均匀腌制10分钟,挤干水份,加入淀粉抓拌均备用调料汁:碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺粉1勺淀粉,加入适量清水搅拌均匀锅中油热,倒入茄子,翻炒至茄子变软,加葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱,炒出香味,翻炒均倒入料汁,大火翻炒收汁,最后撒上葱花即可。蒜蓉蒸茄子食材茄子2根蒜瓣16粒蚝油10克味极鲜酱油15克陈15克花生油30克盐3克白糖5克鸡精2克香菜适量小米辣2个做法与步骤把蒜瓣剁成末,锅中放入食用油,放入蒜末煸炒出蒜香味,盛出放入一个大碗中。加入味极鲜酱油15克,蚝油10克,陈醋15克盐3克,鸡精2克,白糖5克,搅拌均匀。茄子去掉蒂并清洗干净,一个茄子切成四瓣放入蒸锅蒸15分钟。取出蒸好的茄子,把茄子内部朝上,皮的部分放在底部,均匀的倒上蒜蓉酱,最后撒上香菜和小米辣就可以吃了

红烧茄子怎么做红烧茄子的家常做法

简单几步教您做出好吃的红烧茄子

怎样烧茄子简单又好吃

美味丨茄子怎么做好吃又简单

原料:
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油
做法:
1.茄子切条放到蒸锅中蒸熟;大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末。
2.烧开花生油,浇到盛干红辣椒的碗中,碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁。
3.倒入晾好的辣椒油,将切末的材料倒入酱汁碗中,搅拌均匀,淋到蒸好的茄子上即可。
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