今天美食菜谱网给各位分享拽面的和面方法经验，其中也会对家常拽面的家常做法大全怎么做好吃视频(家庭拽面的做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
家常拽面的家常做法大全怎么做好吃视频
邯郸拽面的做法1.
和面很关键，面和的好坏，直接影响到最后的效果，先用温水将盐化开，用温盐水一点一点倒入面中和成软硬适中的面团。
2.
进入关键步骤就是揣面，将手攥成拳头去温盐水中沾一下用均匀的力量揣向面团，一下一下。
3.
面团折一个边再揣一下一下。
4.
用一样的力量继续着同样的事情。
5.
再折一边[就是刚才你折的邻边哦]继续揣......记的手要沾水哦。
6.
继续同样的动作哦，美味还是不太容易的。
7.
继续把面狠狠的揣，呵呵这种动作可以解压呢......面光盆光手也光这时面团已经和好了。
8.
葱切丁蒜切片用酱油腌上备用。
9.
面团放在一边醒的工夫我们打个卤子，将白菜切丝备用。
10.
油烧热快速将葱蒜倒入
11.
好香的味道赶紧倒入白菜翻炒，放入盐、水煮一会吧
12.
白菜软了加入鸡精即可出锅
13.
这时面团也醒好了，将面擀成大片状，切成条。
14.
用左右手各拿起面的一端拽长长的就好[尽可能的薄]
15.
放入烧开的水中煮熟面条
16.
将面条捞出浇上卤子大功告成了。
17.
面条做的好精道好爽滑就是成功。
18.
就着生蒜吃着面好舒服[随你喜欢加入各种调味料也ok。
家常拽面的家常做法大全怎么做好吃视频
邯郸拽面的做法1.
和面很关键，面和的好坏，直接影响到最后的效果，先用温水将盐化开，用温盐水一点一点倒入面中和成软硬适中的面团。
2.
进入关键步骤就是揣面，将手攥成拳头去温盐水中沾一下用均匀的力量揣向面团，一下一下。
3.
面团折一个边再揣一下一下。
4.
用一样的力量继续着同样的事情。
5.
再折一边[就是刚才你折的邻边哦]继续揣......记的手要沾水哦。
6.
继续同样的动作哦，美味还是不太容易的。
7.
继续把面狠狠的揣，呵呵这种动作可以解压呢......面光盆光手也光这时面团已经和好了。
8.
葱切丁蒜切片用酱油腌上备用。
9.
面团放在一边醒的工夫我们打个卤子，将白菜切丝备用。
10.
油烧热快速将葱蒜倒入
11.
好香的味道赶紧倒入白菜翻炒，放入盐、水煮一会吧
12.
白菜软了加入鸡精即可出锅
13.
这时面团也醒好了，将面擀成大片状，切成条。
14.
用左右手各拿起面的一端拽长长的就好[尽可能的薄]
15.
放入烧开的水中煮熟面条
16.
将面条捞出浇上卤子大功告成了。
17.
面条做的好精道好爽滑就是成功。
18.
就着生蒜吃着面好舒服[随你喜欢加入各种调味料也ok。
长春市的特色美食有哪些？在什么地方？
“回宝珍” 的羊肉蒸饺；“真不同” 的酱肉、小肚；鼎丰真的糕点；老茂生的糖果；老昌春饼；老昌香肠；长春罐子鸡；长春挂肉；长春吉菜系列；老韩头豆腐串儿；铁锅靠大鹅；等等。有机会还要去长春。
啤酒鸭手拽面的做法
用料主料
面粉500g
小白菜500g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
蒜苗
200g
家常拽面的做法
1.面粉放入面盆
2.适量倒入 加过精盐的冷水 搅拌
3.用手攥成拳头 压面
4.三光(面光 盆光 手光）
5.海带炖肉一碗 备用
6.锅中烧开水
7.把洗净的小白菜 放入 略焯水
8.捞出后 切段
9.蒜苗切段
10.葱姜改刀
11.炒锅放油烧热 加入 葱姜蒜爆香 加入小白菜翻炒
12.加入海带炖肉 翻炒
13.加入 适量的开水
14.加入切好的蒜苗 适量的精盐 鸡精
15.OK 面卤好了
16.把醒好的面团 擀成 面饼
17.切成长条
18.慢慢拽长 拽薄 下入开水锅中 在沸腾的水中煮熟 捞出
19.装入容器
20.浇上面卤 OK
中国的美食有多少种？
恭喜你顺利流产了，耳且应该是女婴蒸饺面用热水和面还是凉水
今天给大家分享一个烫面蒸饺的做法，这样做的蒸饺皮薄柔软，咬一口满嘴留香。拉条子怎么和面
【材料】面粉500g，盐6克、水240克【做法步骤】一、高筋粉1千克放到案板上扒窝，加盐6克、水240克拌匀。注意事项：1、一定要选用高筋面粉，高筋粉多是冬小麦制得，筋力大，而像雪花粉、富强粉多是春小麦，筋力略小，适合做馒头、包子等。2.盐的添加比例与季节有关，一般情况下春、秋季节每500克面粉添加约3克盐，夏天4克左右，冬天2.5克左右。3.面粉加水的多少也与季节有关，500克面加水范围在225—250克，冬天多，夏天少。二、两手搓面，让水和面充分拌匀，双手叠压面团，使干面与湿面充分融合。三、面和好后，每隔10分钟用力揉一次，反复揉3-5次。四、案板上刷色拉油，将面团放上，用保鲜膜包裹饧发。注意事项：刷色拉油的目的是防止面团黏连；另外拉条子最忌风干，因此封保鲜膜时，不能简单地盖上，要将保鲜膜与面团贴紧实，不要进去空气。五、15分钟后，继续揉面，至揉不动，饧发10-20分钟。六、再揉，观察如果面团表面似绸缎，面就和好了。注意事项：检测面团是否揉好，有一个很好的检测方法：面团表面会形成气泡，而且用手赶泡，气泡还能跑，揉面的时候会“啪啪”响。拓展资料：拉条的吃法1、锅内下色拉油200克烧至三成热，下花椒50克，小火慢慢熬出香味，舀半勺水放到油锅内，香味四溢，关火，捞出花椒，留油。2、白圆葱、蒜薹、西红柿、青尖椒、芹菜、西葫芦各200克分别切等大的块、大段；羊肉100克切大片，加盐2克、酱油4克拌匀。3、锅内下色拉油烧至三成热，下羊肉、蒜薹、西葫芦、芹菜粒、青尖椒滑油，捞出控油。4、锅留底油烧热，下羊肉片、白圆葱、蒜薹、西红柿、青尖椒、芹菜、西葫芦翻炒均匀，加番茄酱50克炒匀炒香，加盐6克调味，淋花椒油30克，出锅即可。5、做好的浇头可以直接浇在拉条子上，也可以走菜时，与面炒好上桌。扯面和面为什么要放盐
放盐能够增加面的劲道，扯出的面，不容易断，还好吃，我自己经常做都放，但要少量，不能太多，一斤面放少半勺就可以了，自己可以多次试验，找准量记下，下次就不会出现放多放少的困惑。