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西葫芦炒肉怎么做好吃

2022-12-17 12:06:21 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享西葫芦炒肉家常做法经验,其中也会对西葫芦炒肉怎么做好吃(西葫芦炒肉怎么做好吃?)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

西葫芦炒肉怎么做好吃

用料
主料
西葫芦1个
猪肉50克
辅料
食用油
1汤匙

1茶匙
酱油
1茶匙
辣椒
2克
西葫芦炒肉的做法
1.
西葫芦切片
2.
猪肉切片
3.
锅里放油把肉炒熟
4.
肉变色后放西葫芦
5.
西葫芦容易熟,炒几分钟就软了,然后放点辣椒粉
6.
翻炒均匀
7.
给菜加一点点的清水,口感会好些,然后放盐,酱油
8.
翻炒几下,把盐味炒均匀就可以了

西葫芦炒肉怎么做好吃

西葫芦怎么炒比较好吃

炒西葫芦的简单小窍门,学会这招,让西葫芦更鲜亮好吃

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主料烤鸭肉100克西葫芦350克辅料油适量盐适量适量鸡精适量步骤1.准备好烤鸭肉2.西葫芦洗净切片。3.锅里油热,放下西葫芦煸炒4.待西葫芦发蔫出水,放下烤鸭肉煸匀5.放盐煸炒匀6.加鸡精,葱花煸匀即可

西葫芦怎么炒才好吃?

做成溜西葫芦好吃,首先准备好所需要的食材:西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、 10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量制作步骤:1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。3、葱姜蒜分别切好备用。4、热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。5、放入西葫芦炒香。6、如果比较干可以适量加一点点开水。7、炒至西葫芦略微变软,加入少许生抽。8、炒匀后加入方火腿片。9、继续炒匀至西葫芦变软,加少许食盐。10、关火之前沿锅边喷少许米醋。11、翻炒均匀即可关火。12、醋溜西葫芦就完成了。小贴士:1、没有放火腿可以不放。2、喜欢吃辣可以加一个小米辣。3、这菜属于比较清淡,放油不是很多,所以炒的时候适量加一点点开水,有助于西葫芦能够炒熟。

西葫芦炒肉怎么炒用时多长时间?

1.把西葫芦对半切开,抛去籽,再把每半切成2份,共4长条。再斜切成2-3毫米的西葫芦片。青椒洗净待用2.切好的西葫芦片放入少量盐,用手抓一下让盐均匀入味,静置10分钟等出水后将水倒掉。这时的西葫芦片已经没那么易断了,有韧性了3.**切好,加入葱姜,生抽,料酒,蚝油拌匀待用4.把青椒切片,蒜瓣剁成蒜末5.锅先加热后倒入油,随即倒入拌好的**翻炒,加入,不用再加盐了,因为生抽本来就有咸鲜味。快速翻炒3分钟待**变熟了的颜色后即可装盘6.锅内再放入少量油,倒入青椒和西葫芦拌炒。可加入少量盐和糖,再加入蒜末,嫌干可以倒入少量开水。待西葫芦熟后倒入炒好的**再翻炒下,即可装盘

西葫芦怎么炒最好吃?

【食材准备】西葫芦,猪肉,大葱,生姜,生抽,盐,植物油,鸡精。【烹饪步骤】①冬天选择西葫芦的时候一定要注意,选择细一些的西葫芦来烹饪,另外看一下西葫芦的表皮,如果磨损很严重,说明不够新鲜了,要买通身碧绿的,这样的更好吃,把西葫芦清洗干净,去掉根蒂,然后从中间切开,切成薄片放入碗中备用。②猪肉平时都是放在冰箱冷冻保存,提前1个多小时从冰箱里取出来,然后加入少许清水冲洗一下,等融化软了之后再切成1厘米长的肉片。③把生姜切成条,大葱切成细丝。开始起锅烧油,油温六成热,先放入生姜爆香,之后再放入葱花爆香,加入肉片开始煸炒,这时把火调小一点,慢慢炒至颜色发白,再加入生抽来提味。④放入西葫芦开始煸炒,快速翻炒一下之后加入少许清水,然后保持小火去炖2分钟,加入清水后西葫芦会变得比较嫩,而且会更加入味,即使牙口不好的老人也可以放心去吃。⑤一直炖到西葫芦比较软,全部熟透就可以了,最后再撒上一勺盐,一勺鸡精,翻拌均匀就可以出锅装盘了,这样一道好吃的炒西葫芦就做好了,营养美味,价格又实惠,是冬天一道非常好吃的美味,想吃的朋友就做来试试吧!【烹饪小提示】1.炒西葫芦,搭配食材很重要,加入猪肉,荤素搭配更营养,也能提升西葫芦的香气,选择猪肉要瘦一些的里脊,这样做出来的菜品不油腻,清淡更好吃,另外如果猪肉腥味比较重,可以在第一步炒猪肉的时候加入少许料酒,这样能有效去除猪肉的腥味,吃起来更好吃。2.炒西葫芦,要想嫩香好吃,选择嫩一些的西葫芦是非常重要的,另外就是在炒的时候要加入少许清水,这样去炖一下之后味道会很快相互融合,西葫芦都能吃出肉的香味了,超级入味好吃。

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西葫芦炒肉的家常做法
食材
主料
西葫芦
200g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
酱油
2勺
料酒
1勺

适量

适量
步骤

1.西葫芦洗净,切片。

2.猪肉切片,放酱油料酒腌制。

3.葱姜洗净,切片。

4.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。

5.翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。

6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。

浙江那里有即开即食海螺肉卖?

这个好像和哪里的市场没有关系,和海螺的品种和质量有关系!同样的品种和同样的品质,海螺肉不可能比海螺便宜!如果海螺肉比带壳的海螺便宜,不是品种不一样,就是品质差!

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