今天美食菜谱网给各位分享猪脚炖萝卜玉米的做法大全家常经验,其中也会对白萝卜煲猪蹄汤怎么做(白萝卜可以煲猪蹄汤吗)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
白萝卜煲猪蹄汤怎么做
萝卜猪蹄汤做法一,材料猪蹄2个,白萝卜一个,葱,姜,花椒,八角,料酒,盐,胡椒粉。做法1.萝卜去皮切块,猪蹄洗干净,买时就让店家给切好块。2.锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水。3.当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲洗干净。4.砂锅中放水,放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后,转小火煲两个小时。5.放入萝卜块,再煲30分钟左右,关火前5分钟时加入盐,关火后加入胡椒粉调味即可。小诀窍1、猪蹄焯水时,加花椒、八角、姜、葱和料酒,是为了能很好的去掉醒味。2、关火后,如果有小香葱,可以切碎撒上些,味道更好。猪蹄萝卜汤做法二,材料猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克,枸杞8颗,盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)做法1,猪蹄洗净后,切小块2,下锅焯水3,将焯好的猪蹄取出4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜5,煮1-2小时6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.做法三,猪蹄髈萝卜汤材料猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐做法1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。做法四,萝卜猪蹄汤材料猪蹄,玉米,萝卜,新鲜莲子,生姜做法1.猪蹄洗净剁大块淖掉血水2.玉米去皮洗净,剁小段,萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片3.将所有材料放电砂锅里,加足水,两个小时之后就有汤喝啦不需要再准备其它的材料,用大火烧开,转小火煮50分钟左右即可。材料:猪脚2个、花生适量、莲藕半根、红萝卜1根。调料:食盐适量、料酒适量、姜片适量。制作方法:1、猪脚切成小块,在开水中加少许料酒去腥,放猪脚焯出血沫后捞出。2、用清水冲洗干净,放在一边备用。3、焯猪脚的空档,将红萝卜、莲藕清洗干净,切成均匀的大块。4、砂锅中放入清水、姜片,下猪脚用大火烧开,煮30分钟。4、放入花生、胡萝卜、莲藕块,再煮20分钟后,加少许食盐调味,关火。5、将煮好的猪脚汤盛入碗中,直接食用即可。猪脚胡萝卜汤的做法,猪脚胡萝卜汤怎么做好吃
主料:猪蹄1只、胡萝卜200g辅料:油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱适量、味精少量、老姜适量、干花椒适量、八角适量、料酒适量
步骤:
1.香葱洗净,葱白切断,留葱叶,老姜洗净切片,再准备八角,干花椒。
2.猪蹄斩件在开水里过水,这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味。
3.在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净,切块。
4.过开水的猪肉捞起再用冷水冲洗,沥水。
5.准备热锅,放适量油(可以稍微少放一点哦,猪蹄本来就比较油的哦。)。
6.等油烧到冒大烟,放入沥干水的猪蹄煸炒。
7.煸至猪蹄水分稍干,稍微变色,放入葱结,姜片,八角香料继续煸炒。
8.煸至猪蹄出香,猪皮稍微变焦,放入豆瓣酱和酱油,料酒,继续炒几分钟。
9.锅内加水,没过猪蹄,大火烧开,改用小火加盖焖煮二十多分钟。(期间要注意观察锅里哦,千万不要让水烧干了哦)。
10.等猪蹄已经快熟,加入胡萝卜,继续加盖焖煮,直到萝卜和猪蹄都熟透,再根据自己口味加入适量盐和少量味精调味,出锅就可以了。
猪脚汤的做法 还有里面能放萝卜吗 ?
猪脚汤里面能放萝卜。下面介绍萝卜猪脚汤的做法。主料:猪蹄1000g、白萝卜1000g调料:食盐适量、姜适量、胡椒粉适量萝卜猪脚汤的做法:1.猪脚一只,把毛去干净,剁成块。2.萝卜去皮滚刀切块,姜切片。3.把猪脚放高压锅里,放少许盐。4.放姜片,加两大碗清水压30分钟。5.猪脚压好后,把萝卜放进去,再加一碗水继续煲。6.煲30分钟后,萝卜也差不多软了,放调料搅匀。7.出锅就可以享用啦。白萝卜煲猪蹄汤怎么做
萝卜猪蹄汤做法一,材料猪蹄2个,白萝卜一个,葱,姜,花椒,八角,料酒,盐,胡椒粉。做法1.萝卜去皮切块,猪蹄洗干净,买时就让店家给切好块。2.锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水。3.当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲洗干净。4.砂锅中放水,放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后,转小火煲两个小时。5.放入萝卜块,再煲30分钟左右,关火前5分钟时加入盐,关火后加入胡椒粉调味即可。小诀窍1、猪蹄焯水时,加花椒、八角、姜、葱和料酒,是为了能很好的去掉醒味。2、关火后,如果有小香葱,可以切碎撒上些,味道更好。猪蹄萝卜汤做法二,材料猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克,枸杞8颗,盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)做法1,猪蹄洗净后,切小块2,下锅焯水3,将焯好的猪蹄取出4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜5,煮1-2小时6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.做法三,猪蹄髈萝卜汤材料猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐做法1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。做法四,萝卜猪蹄汤材料猪蹄,玉米,萝卜,新鲜莲子,生姜做法1.猪蹄洗净剁大块淖掉血水2.玉米去皮洗净,剁小段,萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片3.将所有材料放电砂锅里,加足水,两个小时之后就有汤喝啦猪蹄白萝卜煲汤怎么煲
猪蹄煲萝卜汤做法:原材料猪脚一只、箩卜200克、葱10克、姜10克、枸杞子8颗、盐1汤匙(5克)、米酒1汤匙(5ml)。作法1、猪脚清洗后,切一小块;2、入锅绰水;3、将焯好的猪脚取下;4、再次在锅中放进焯好的猪脚米酒和姜蒜;5、煮1-2钟头;6、在煮好的猪脚中,倒进切割成滚刀状的箩卜和枸杞子,箩卜熟后,就可以放盐盛出。白萝卜煲猪脚汤做法1.新鲜猪脚放进盆里,用凉水侵泡三四钟头,半途鱼缸换水。2.侵泡好的猪脚,消除表层的细毛,剁一小块,锅中放水,加生姜片,米酒,入锅绰水。3.绰水好的猪脚,在流动性的水中一一清理血沫,植物油脂,沥水预留。4.沥水后的猪脚,倒进电炖锅内胆中,添加生姜片跟辣椒干3个。5.一次性加满水,接电源慢炖2钟头。6.萝卜一个,削皮清洗切片;枸杞清理预留。7.2小时后添加萝卜。8.1小时后添加枸杞,三十分钟后关闭电源,放盐调料就可以。做菜方法1:猪脚植物油脂多较多,自来水多冲净缓减油腻感。2:不食辣者,辣椒干可减去。3:枸杞在晾干的全过程中,是多少会沾上尘土,清理后应用令人吃的更为安心。4:嫌口味淡的,能够调节一味碟,沾肉吃。(少量生抽,小米辣碎,蒜碎翻拌就可以)玉米 猪蹄汤 怎么炖
步骤玉米炖猪蹄的做法步骤11.猪蹄去毛洗净,剁成小块
玉米炖猪蹄的做法步骤22.玉米切成一寸长左右的段
玉米炖猪蹄的做法步骤33.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
玉米炖猪蹄的做法步骤44.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
玉米炖猪蹄的做法步骤55.然后下入猪蹄,爆炒至断生
玉米炖猪蹄的做法步骤66.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀
玉米炖猪蹄的做法步骤77.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
玉米炖猪蹄的做法步骤88.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可
猪脚玉米汤的做法,猪脚玉米汤怎么做好吃,猪脚
材主料猪脚400克香菇50克玉米3个 辅料油适量盐适量步骤香菇玉米猪脚汤的做法步骤11.猪脚烧过,洗净、斩块香菇玉米猪脚汤的做法步骤22.干香菇热水泡发香菇玉米猪脚汤的做法步骤33.玉米洗净掰成小截香菇玉米猪脚汤的做法步骤44.猪脚在沸水中焯三五分钟香菇玉米猪脚汤的做法步骤55.捞出,冲去浮沫香菇玉米猪脚汤的做法步骤66.高压锅内加水,倒入猪脚、姜片香菇玉米猪脚汤的做法步骤77.一勺盐香菇玉米猪脚汤的做法步骤88.放入玉米香菇玉米猪脚汤的做法步骤99.放入去蒂,对半切后的香菇香菇玉米猪脚汤的做法步骤1010.盖上锅盖,压十五分钟香菇玉米猪脚汤的做法步骤1111.再放适量盐即可。猪蹄,胡萝卜,玉米,香菇可以一起炖汤吗?
当然是可以了………可以一起吃,可以一起喝,可以一起煮,可以一起混合搅拌均匀吃…………………