今天美食菜谱网给各位分享那种葫芦能吃 怎么吃经验，其中也会对可以吃的葫芦是哪种葫芦？最好能提供学名~~(能吃的葫芦叫什么名字)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
可以吃的葫芦是哪种葫芦？最好能提供学名~~
它的正规名字是瓠瓜，学名Lagenaria siceraria，瓠瓜又名瓠子、扁蒲、夜开花。葫芦科，葫芦属。一年生攀缘性草本植物。以嫩果供食，成熟果实可作容器。西部以嫩苗和嫩叶作菜。幼苗作嫁接西瓜的砧木，以防西瓜枯萎病。瓠瓜根系水平伸展，分布在表土20厘米以内，不耐干旱。瓠瓜蔓长数米，分枝力强。一般主蔓着生雌花晚，侧蔓1～2节可发生雌花，栽培上常进行摘心。摘心可以促进侧蔓发生，达到提早结果的目的。叶呈心脏形，密生白色茸毛，叶面大而薄，柔软，蒸腾量大。花大，白色，花柄甚长。雌花和雄花大都在夜间及早晚弱光时开放。为了增加结果率可进行人工授粉。
瓠瓜喜温，不耐低温，种子在15℃时开始发芽，30℃～35℃发芽最快，生长结果以20℃～25℃最为适宜。瓠瓜在阳光充足的情况下病害少，所以 春季瓠子用支架栽培，有利于通风透光。晚瓠子在伏秋天气生长，天晴气候干燥，可采用爬地栽培。
瓠瓜按其果实形态和大小可分为五个变种：瓠子、长柄 葫芦、大葫芦、细腰葫芦 及观赏葫芦。长江流域作蔬菜栽培的主要是圆筒形的瓠子，其优良品种有南京的面条瓠子、棒槌瓠子、上海的夜开花等。
葫芦可以吃吗?
可以，葫芦要在嫩时食用，不然成熟后便失去了食用价值。可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。葫芦的药用价值：⑴葫芦汁：鲜葫芦1个，捣烂，绞取汁液。每次用1小碗，加入适量蜂蜜调服。单用鲜葫芦汁，可充分发挥其清热利水或润肺的功效。用于水肿、小便不利，湿热黄疸，或肺燥咳嗽等。⑵葫芦虫笋汤：葫芦60g，切片，虫笋30g，切段。加水煎汤服。葫芦、虫笋皆长于利水，二者合用，能明显增强利尿行水作用。用于水肿小便不利较有效验。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。扩展资料：成熟后外壳木质化，中空，可作各种容器，水瓢或儿童玩具。 中国各地都有栽培，果实老熟后经一定处理可作容器，如酒壶；生活用具，如水瓢；鸣虫玩具，如蝈蝈葫芦；及观赏品等。人们喜爱葫芦，因为它爱生长，能蔓延，多果实，这一特色，恰恰与人类的原始母性崇拜和希望子孙繁衍的愿望相结合。借物抒情，于是产生了人们对葫芦的钟爱和崇拜。从而也衍生出许多相应的神话和吉祥福瑞故事。代代相传，葫芦就成了人们心目中值得信赖的，增寿、降瑞、除邪、保福、佑子孙的吉祥物。参考资料：百度百科-葫芦葫芦怎么做好吃
醋溜西葫芦是一道不错的开胃菜，西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、荤素皆宜而深受人们喜受。这道醋溜西葫芦，脆嫩爽口，做法也很简单，试试看吧。 材料：西葫芦1个、蒜2头 调料：食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1／2茶匙 做法： 1、西葫芦洗净，从中间一剖为二，去掉籽，切成薄片；蒜拍碎，切末备用。 2、取微波专用碗，倒入食用油，放蒜末，入微波炉高火2分钟。 3、加入切好的西葫芦片，搅拌均匀，继续高火2分30秒。 4、加醋、盐和鸡精，与西葫芦充分拌匀，继续高火1分30秒。 美味开胃菜完成，赶紧尝尝吧！ 温馨提示：西葫芦烹调时不要煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。 原料 西葫芦炒鸡蛋 主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克 调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量 制作方法 1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀； 2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用； 3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味； 4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋 炒制的方法我想你应该会吧，给你介绍个西葫芦饼的做法。我经常做，很好吃的。西葫芦怎么做最好吃？
西葫芦在我们生活中随处可见，价格便宜，营养美味，国民化的一道食材，它皮薄肉厚，脆嫩爽口，可煎可炒可拌可做馅，制作方式多样而又简单上手。它含有丰富的维生素和钙质等，很受喜欢。 看到它，就会想起“妈妈的菜”，所以呢还是愿意分享一下这道大家非常熟悉的主食饼，很适合做早餐，也是大家非常熟悉的“妈妈味道"，因为妈妈可以把这种做饼的方式换成多种蔬菜来做，虽然普通，但是味道非凡，值得推荐。 另外还有一种西葫芦的吃法，你可能没吃过，快点看一下，做起来。 (1)把西葫芦擦成细丝，用刀稍微断一下，不用太短，大葱切末(喜欢吃的话可以多放点，味道更好)，放入盆中加盐，五香粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉，分次加入，不加水的情况下，搅拌成稠状的糊状即可(如果菜多可多放个鸡蛋)。 (2)平底锅烧热放油，油热，润一下锅底，把油倒出，留少量油，把面糊倒入，依自己喜欢可煎成一个大饼，也可煎成小块，两面煎熟即可。煎的过程中，油吸没了，可以少量加入，不能一次性加油太多，而煎出的饼太油腻不好吃。 煎成两面金黄酥脆，外酥内软，真的很香的妈妈饭，再配上一碗米粥就完美了。 下面再给大家分享一个西葫芦的美味做法叫西芦肉夹。 (1)肉馅加盐，蚝油，生抽，老抽，葱姜末，五香粉搅拌均匀，分次加水，顺一个方向打水，把肉馅搅打上劲备用。 把西葫芦(选不太粗的那种)切成象做藕夹那样的连刀片，然后把肉馅挨个塞到西葫芦夹中备用。 (2)调面糊：也是调个最传统的“妈妈糊”，就是全蛋糊，把三四个鸡蛋打入碗中(看你菜量加蛋)，倒入淀粉，分次倒，直到搅拌成糊状备用。 (3)锅里烧油，五成油温，把西葫芦肉夹裹上面糊放入油锅中，定型后，推动几下使其受热均匀，炸至快变色捞出，油温升高，再次放入复炸，不断推动，受热均匀，炸至金黄酥脆捞出控油即可。 吃一个，外酥里糯，软软的口感加上肉的香气，简直完美，赶快做起来吧。干葫芦条怎么做才好吃？
干葫芦条炖着吃好吃，做法如下：原料五花肉400g、葫芦条(干)500g、食盐适量、调和油适量1、先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用2、锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒3、加入适量的酱油，切好的葱，姜等调料4、待肉着色后，在锅内加入适量的水，盖好盖子炖大约20分钟5、待肉熟好后加入切好的葫芦条加热，开锅后即可6、装入盘中即可食用是不是八宝葫芦
不是八宝葫芦。八宝葫芦应该是上下肚形状大小完全一样，还要收腰有嘴。金丝指葫芦有啥好处？
家里种的葫芦能吃吗
嫩的葫芦是吃的，长老了掏空晒干可以储存种子之类的