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雪蛤炖木瓜

2017-01-14 14:37:37 精选菜谱

前段时间看见一个新闻是说一个男生从小时候开始,长期吃雪蛤木瓜,结果被“丰胸”,医生建议他不要再吃这雪蛤炖木瓜。所以有这方面想法的朋友不妨试试,就算没有效果,它的营养价值还是不错的,也能够滋补身体。

雪蛤炖木瓜

雪蛤炖木瓜

雪蛤炖木瓜

食材准备

木瓜,雪蛤,冰少许。

方法步骤

1、将雪蛤用清水浸泡1晚;

2、木瓜挖出果肉,放入碗中加少许冰糖,清水;

3、放入雪蛤,放入上气的锅中蒸半小时左右即可。

小贴士

挖木瓜最好不要用金属器皿。

雪耳雪蛤炖木瓜

雪蛤炖木瓜

食材准备

木瓜1个,雪耳适量,雪蛤少许,冰糖少许,鸡蛋一个,清水适量。

方法步骤

1、将木瓜去皮去籽,切成小块放入炖盅里;

2、雪蛤提前浸泡1晚,雪耳也浸泡开,撕成小朵;

3、将雪蛤和雪耳也放入炖盅,加入适量水淹没食材;

4、然后将炖盅放入锅中,隔水炖煮1小时,然后加入蛋液,搅散;

5、然后盖盖,再炖煮10分钟左右即可。

小贴士

蛋液倒入其中搅散即可凝结蛋花。

枸杞雪蛤炖木瓜

雪蛤炖木瓜

食材准备

雪蛤适量,木瓜一个,片首先,枸杞适量,冰糖适量,水适量。

方法步骤

1、雪蛤用水浸泡1晚上,洗净待用;

2、木瓜平放后从三分一处切开,去籽待用;

3、小锅中放入水,姜片,水开后放入雪蛤焯水;

4、然后将雪蛤放入清水锅中,炖煮20分钟,出锅后连水一起倒入木瓜肚子中;

5、再放入少许枸杞,盖上木瓜盖子,放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。

小贴士

去籽的时候,注意不要将木瓜穿透了。

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