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家常烤蛋糕的做法步骤
2021-12-18 08:45:10
精选菜谱
本文目录
1、家常烤蛋糕食材明细
2、家常烤蛋糕做法步骤
食材明细
主料
低筋面粉
50g
鸡蛋
4个
辅料
牛奶
40ml
白糖
10g
食用油
10ml
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常烤蛋糕的做法步骤
1所以材料,鸡蛋分离
2蛋黄,油,
糖
混匀,加入牛奶拌匀
3慢慢筛入
面粉
,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行
4打蛋白致固态,分三次加糖
5用三分之一蛋白霜混入蛋糊
6混好的蛋黄糊加入剩下的蛋白霜混匀
7倒入磨具,磨具的一半就可以了,它会长大的,撒上白
芝麻
8烤箱先预热一下,不然容易糊,烤八分钟,拿出来倒扣脱模
9切开,晾一下
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