1、辣椒小炒肉食材明细
2、辣椒小炒肉做法步骤
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒小炒肉的做法步骤
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1准备材料
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2肉片条，葱蒜切末h末姜切丝，杭椒滚刀切片，干辣椒切片
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3肉加入淀粉抓匀上浆
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4锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜干辣椒爆炒均匀
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5放入肉翻炒均匀
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6放入生抽炒匀
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7放入老抽翻炒均匀
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8倒入半碗水小火焖煮3分钟
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9放入适量盐
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10放入杭椒和蒜末
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11翻炒均匀即可
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12装盘食用